東北是一個美食非常多的地方，在東北，他們的美食可能不精緻，但味道絕對好，不少朋友去到東北之後都愛上了那裡的美食。東北美食別的不說，每一道菜基本上都十分好吃，而且都是肉。像東北的大亂燉就非常出名，別看它的名字比較粗糙，好像是什麼食材放在一起燉一樣，可做起來卻十分講究。東北的其他食物也是一樣的，接下來就來給大家介紹一下東北4大特色菜，大亂燉不夠格，看到圖4，東北人都留下了口水。

小雞燉蘑菇小雞燉蘑菇是東北很常見的一種美食，這種美食主要在家裡來了親戚朋友的時候會拿出來，因為小雞燉蘑菇這道菜很適合家庭聚餐的時候吃，在東北象徵著親情。小雞燉蘑菇的味道真的非常好，而且特別的有營養，最重要的是它好吃，還不是一般的好吃，小編是個南方人，每次吃到小雞燉蘑菇的時候都能夠吃兩碗飯。

鍋包肉東北非常出名的一道美食就是鍋包肉，鍋包肉的味道非常好，雖然看上去10分的單一，但是很多小孩子都特別喜歡吃。因為鍋包肉吃起來會稍微有一點油膩，所以東北人在吃鍋包肉的時候喜歡配生菜吃。鍋包肉這道菜只要是在東北，餐桌上基本上很常見，一般用來招待朋友 。

鐵鍋燉大鵝很多朋友一說到東北菜就會想到東北大亂燉，但東北菜中最受歡迎的其實是鐵鍋燉大鵝。鐵鍋燉大鵝的味道非常的不錯，而且吃起來香辣美味，是東北人特別愛吃的一道美食。東北人一般在外面吃飯的時候很喜歡點鐵鍋燉大鵝，因為鐵鍋燉大鵝的做法稍微有那麼一些複雜，在家裡做難免會覺得麻煩，所以一般都是去外面吃，但一旦到了過年過節，鐵鍋燉大鵝這道菜肯定少不了。

殺豬菜東北的殺豬菜可能並不是特別受東北歡迎，但絕對算得上是東北最具有靈魂性的一道美食。東北殺豬菜只有在過年或者是過很重要節日的時候才會吃，而且都是現殺現吃。它在東北美食當中地位非常高，哪怕是像鐵鍋燉大鵝這種食物和它相比，都不值得一提。能夠吃到東北殺豬菜的朋友基本上都是在那邊有親戚或者是在東北紮根下來的。

以上就是這一期要給大家介紹的內容，這期內容到這裡就結束了，我們下期再見。

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