最近總能看見，朋友圈曬各種高顏值的早餐，

僅僅是看著圖片，都忍不住流口水了。

所以今天，小妹帶來3款最受歡迎、顏值超高的早餐，不僅好吃，而且營養豐富，拍照也滿滿ins風，

分享到朋友圈肯定收穫點贊無數~

食

RECIPE

譜

1。 日式火腿雞蛋餅

2。 水果蛋撻

3。 原味鬆餅

日式火腿雞蛋餅

顏值超高的日式火腿雞蛋餅，可以滿足大口吃雞蛋卷，做法簡單快手，

蛋香濃郁，營養豐富，好吃到尖叫～

食 材

主料：雞蛋5個、火腿腸2根、韭菜少許

輔料：鹽適量、料酒1勺

做 法

1。 火腿腸切小粒，韭菜切碎。

2。 將雞蛋打入碗裡。

3。 加料酒、鹽，

攪拌均勻

，加入韭菜沫拌勻。

4。 雞蛋清混合均勻，加入火腿粒

攪拌均勻

。

5。 白色蛋皮：平底鍋刷油，先倒入蛋清火腿粒

攤平

，煎熟盛出備用。

6。 黃色蛋皮：把蛋黃和韭菜碎也倒入鍋中，攤平，

煎熟

盛出。

7。 將煎好的蛋清火腿粒餅放在蛋黃韭菜餅上，捲起來，

切塊即可

。

8。 吃起來口感軟嫩，韭菜的香味和雞蛋的嫩滑交織在一起，味道更加濃郁了，

吃起來超滿足~

小 Tips

注意煎雞蛋餅的時候，

全程要小火烹飪

，煎出來的雞蛋餅才嫩滑可口～

水果蛋撻

水果蛋撻做法簡單、快手，顏值與口感並存

，酥脆的蛋撻皮搭配著酸酸甜甜的水果，口感完勝kfc~

食 材

主料：蛋撻皮9個、蛋黃2個、牛奶90克、淡奶油90克、煉乳10克

輔料：芒果1個、火龍果1個、奇異果1個、藍莓適量、細砂糖20克

做 法

1。 倒入牛奶、淡奶油、煉奶，

混合攪拌均勻

。

2。 倒入蛋黃，

攪拌均勻

。

3。 蛋撻液

過篩

。

4。 將

蛋撻液

倒入蛋撻皮。

5。 放入

預熱好的

烤箱，上下火392（200℃）烤20分鐘。

6。 這時候可以將喜愛的水果切好，待出爐放涼後就可以放上做裝飾。吃起來

清爽美味，連吃五個都不膩~

原味鬆餅

層層疊疊的鬆餅，鬆軟的口感，淋上蜂蜜、水果，

任誰都不會拒絕這種美味。

搭配豆漿或是咖啡，不管是做早餐還是下午茶一樣美滋滋呢！

食 材

主料：低筋麵粉180克、泡打粉6克、牛奶160克、雞蛋2個

輔料：鹽2克、黃油30克、細砂糖20克、酸奶適量、水果適量、堅果麥片適量

做 法

1。 將低筋麵粉、鹽、細砂糖、泡打粉

過篩

。

2。

將融化後的黃油

中加入牛奶、雞蛋，攪拌均勻。

3。 加入過篩麵粉，

攪拌均勻

。

4。 將攪拌均勻的蛋糊裝入裱花袋。

5。平底鍋用

最小火加熱

，裱花袋前端剪口，擠成合適的圓餅形狀。

6。 當表面冒氣泡後可以翻面，

兩面上色

之後可以拿出。

7。 表面可以淋上酸奶，撒上堅果麥片，放入水果。酸酸甜甜的草莓搭配香甜的鬆餅，

口感層次更加豐富了，一口下去超級滿足~

小 Tips

1。 在煎的過程中，全程小火。

2。 搭配的水果的時候，可以選擇自己喜歡的水果。

TAG: 雞蛋水果攪拌均勻火腿