孩子的早餐這樣做很簡單，葷素搭配鈣質高營養好，一上午精神飽滿

九月，是孩子們開學的第一個月，從孩子開學開始，早餐就要吃好吃飽，在學校才會更加地專注學習。

在學校裡就不像暑假在家那麼自由，早餐吃不好也會有加餐零食可以吃，學校裡就要正規地以學習為主，就算是餓了也要忍著，所以早餐就變得尤其重要。早餐要吃好！學會這一招孩子搶著吃不挑食，補鈣健腦身體棒，別錯過！

這個早餐是我家孩子很喜歡的其中一種~披薩，披薩雖然屬於烘焙類的西式快餐，但是它的營養卻不容忽視，做法也很簡單，只要一個小麵糰就能搞定，教你小方法，方便快捷就能做出孩子喜歡的披薩，在配上一杯牛奶，孩子吃的滿意，一上午都會精神飽滿。喜歡的就趕緊收藏試試吧。

所用材料：麵糰：麵粉350克，雞蛋1個，牛奶180克，鹽少許，酵母粉3克。

餡料：牛肉小香腸，洋蔥，香菇，西紅柿，黑胡椒粉，橄欖油，鹽，番茄沙司，馬裡蘇拉乳酪。

做法步驟：

第一步：提前晚上就把麵糰和好，早上拿出來擀一下，撲到披薩盤裡，用叉子紮上眼，防止披薩皮在烤制的時候鼓起來。麵糰：麵粉350克，雞蛋1個，牛奶180克，鹽少許，酵母粉3克一起和勻成麵糰，放置到早上就發酵成蜂窩狀了。如果想要更省勁不用和麵，那麼手抓餅坯子也是很不錯的選擇。當然，我們為了孩子吃得更健康還是提前準備麵糰更好。

第二步：把洋蔥切絲，香腸，香菇和西紅柿全部切成片備用。

第三步：鍋裡放入橄欖油，放入洋蔥，香菇，牛肉腸煎熟，撒上黑胡椒和鹽調味。

第四步：餅皮放到烤箱200度烤5分鐘，拿出抹上番茄醬，番茄醬的多少可以隨孩子的喜好來決定。

第五步：撒上炒好的餡料，再撒一層馬裡蘇拉乳酪。

第六步：上面再鋪上一層西紅柿片，再撒一層馬裡蘇拉乳酪，乳酪可以多一些。乳酪屬於發酵乳製品，含有活性乳酸菌以及豐富的鈣質，40克乳酪鈣含量等同於200毫升酸奶或250毫升牛奶，所以老人或者孩子經常吃一些乳酪，可以補充鈣質。

第七步：烤箱上下火200度烤制15分鐘，拿出即可開吃，簡單實惠又好吃。

第八步：切塊，配上牛奶就是很豐盛的早餐了，這款披薩不用半小時就做好，和一般的早餐用時差不多，如果餡料也提前準備好，那麼時間就會更短，烤一烤就上桌。

1，麵糰發酵很簡單，早上吃晚上和一個麵糰，早上直接拿出來做就可以了。

2，餡料裡的食材可隨意改動，不侷限於哪一種蔬菜和肉類，但都要炒制一下去掉多餘的水分和調一下味道。

3，烤制的時間和溫度，最好是高溫烤制，可以自家的烤箱自行適當地調整，以乳酪化開微黃為準。

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