下面咱們來簡單看下配料:材料:豬裡脊肉、黑木耳、胡蘿蔔、香蔥、生薑、大蒜、青椒(兩到三個顏色)輔料:水澱粉適量、料酒、白糖、 醋、生抽、蠔油、食用油、蔥花少許、鹽、雞精適量...
農家小炒肉用料:五花肉200克里脊肉150克湖南椒100克杭椒100克小米辣2個、香蔥1根生薑1塊大蒜6粒黃酒2茶匙老抽2滴菜籽油4湯匙、海天蠔油1...
第三步,帶魚醃製好了以後,就準備下鍋了,開火坐鍋,鍋中放入一湯匙半食用油,油熱以後放入一湯匙郫縣豆瓣醬、一湯匙幹黃醬,接著放入香葉、桂皮、草果、八角、薑片、蔥段等配料,然後中火煸炒出香味...
最後加入食鹽炒勻即可蒜蓉辣醬燒排骨食材:肋排、蒜蓉辣醬一湯匙、生抽一湯匙、老抽半湯匙、白糖、姜、蔥、料酒做法1、排骨剁成小塊,放在流動的水下反覆沖洗淨血水...
酸辣土豆絲食材準備:土豆、姜、蔥花少許、菜籽油、青椒、乾紅椒、大蒜、花椒、醋、鹽、辣椒油做法:1、土豆去皮切絲,青椒去蒂去籽切絲,蒜剁碎,乾紅椒切斜刀...
【醬油黃瓜錢鹹菜】所需材料:黃瓜2斤、油50克、醬油半斤左右、鹽2湯匙、大蒜1頭、小米辣5-6個、花椒10幾粒、香葉3-4片、蔥1段、姜1塊、白糖半湯匙、做法步驟:1...
紅燒豬蹄的家常做法紅燒豬蹄的家常做法就是首先將豬蹄洗乾淨,並且把毛都拔掉,然後在鍋裡煮冰糖,煮到冒泡之後再把豬蹄放進去為他上色,然後把香料打入加味,在專為燉鍋,燉一個半小時到兩個小時,然後就好啦...