郭沫若在所著《賟波曲》中,有:“少年時代在故鄉四川吃的白砍雞,白生生的肉塊,紅殷殷的油辣子海椒,現在想來還口水長流...
郭沫若在所著《賟波曲》中,有:“少年時代在故鄉四川吃的白砍雞,白生生的肉塊,紅殷殷的油辣子海椒,現在想來還口水長流...
鍋內水燒開,加入少許鹽,下入菠菜焯水,把菠菜焯水至顏色變深綠,將菠菜撈出,放到冷水中投涼,撈出攥淨水分,再把菠菜切成段待用...
【涼拌藠頭】——-準備食材——-藠頭150克、生抽1湯匙、陳醋(香醋)1湯匙、鹽1小匙、辣椒油1湯匙(按自己喜好選擇性加入)製作方法:1、首先把藠頭最外層的表皮撕去,切去根鬚洗淨瀝乾...
此時,筷子放入油中,周圍有大量氣泡,並且有噼裡啪啦的響聲,煙直冒,手提著魚尾在鍋上面,用勺在魚身上澆淋熱油,使打好花刀的魚肉外翻定型8...
5、地三鮮基本材料材料:土豆 1 個 ,茄子 2 個 ,青椒 1 個調料:烹調油、醬油、糖、鹽、蔥花、蒜蓉、生粉、高湯各適量製作工藝:1、茄子和土豆去皮,切成滾刀塊...
3、茴香豬肉餃子這種餃子餡很適合夏天吃,能幫助改善手腳冰涼的情況,同時也能助消化,在夏季胃口差的時候可以幫助開胃~注意茴香自帶鮮香味,會有鹹味,調製底味時要少鹽...