放入八十克的食用鹽,用手抓拌均勻,攪拌均勻之後,醃製兩小時,這個花生米現在已經泡好了,取出來 , 控幹水分,放入大碗裡...
#本地生活服務#今天中午家裡沒人做飯,自己一個人跑到縣上來吃飯,我最近吃飯都是沒吃過的店先嚐一下,藍田麵館太多了,我吃過的不太多...
當時屬於永吉縣管轄的江密峰鄉(今天已經隸屬於吉林市龍潭區),其中在下江密峰地區,牤牛河從這裡流過,河水清澈見底,灌溉了兩岸無數的良田,這裡盛產水稻...
他們家的招牌叫做一碗雞,真的是拿一個碗給你端上來,大碗菜大碗肉大碗酒,感覺回到了小時候,這個雞肉很新鮮,是裹了麵粉油炸後再紅燒,裡面醬給得多,味道很足,單吃有點鹹,配米飯或者玉米粥什麼的還剛剛好...
最後是他家特製的黃瓜雞蛋混合煮的一道菜,也是一大鍋,只不過鍋沒有大鍋菜鍋那樣大的離譜,那個雞蛋很有特色,是塊狀的,有點像豆腐,老闆說這是他家特製的,製作方法不能告知...