涼拌茼蒿準備一把茼蒿,先放在水中清洗乾淨,在鍋裡燒開水,加上點食鹽和食用油,把茼蒿放進去焯一下,大約焯2分鐘,把茼蒿撈出來過一遍涼水,先控一下水分,再切2-3刀,都擺放在盤中即可...
【涼拌土豆絲】準備新鮮黃土豆、青紅辣椒、香蔥、大蒜、幹辣椒、花椒、食鹽、食用油、老陳醋(或米醋、香醋、白醋都可以)...
【涼拌蕨菜】【食材】:蕨菜250克,小米椒2個,大蒜2瓣,香蔥1根,香菜2根,辣椒醬1勺,鹽少許,生抽2勺,蠔油1小勺,香醋1勺,雞精少許,香油少許,食用油1勺...
我看到很多人做涼拌萵苣時都先焯水處理的,其實這一步是多餘的,我從小吃到大的涼拌萵苣都是直接用鹽醃一醃,再拌一拌就可以吃的...
我是賴貨,這道鮮香不油膩、開胃又下飯的涼拌茄子就做好了,喜歡的朋友請動動你們的小手點個關注,你們的關注就是對賴貨最大的支援,我會定期為大家更新美食作品的文章,賴貨在這裡謝謝大家了...
【西蘭花涼拌雞蛋】【製作食材】西蘭花,食用鹽,胡蘿蔔,雞蛋,食用油,生抽,陳醋,蠔油,白糖,幹辣椒【製作步驟】1、今天跟大家分享一道做法超級簡單,卻非常美味的涼拌菜,西蘭花涼拌雞蛋...
然後往鍋里加入一勺鹽,再加點油進去,然後把菠菜放入鍋裡焯水,加鹽可以讓菠菜入個底味,加油可以讓菠菜的顏色保持翠綠,燙大約20秒左右,再把菠菜控水撈入涼水盆裡過涼...