加一勺豆瓣醬炒出紅油,加兩勺生抽,一勺老抽,一勺料酒翻炒均勻,加半碗清水燜煮10分鐘,放入青椒翻炒斷生,加一勺孜然粉翻炒勻即可...
(1)大蝦美味的白灼大蝦食材:大蝦、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥薑蒜、醬油、料酒、鹽做法:1、先把大蝦處理好,去掉蝦線和蝦鬚等雜質,再次洗淨,瀝乾水...
鴨血洗淨,切成小塊,熱鍋倒油,放入蔥白、薑絲、麻辣火鍋底料炒香,放入鴨血煎一下,淋入料酒去腥,倒入適量清水煮幾分鐘,加入鹽和生抽調味,最後加入蔥葉增香,出鍋裝盤即可,趁熱吃,開胃又下飯...
鍋中留底油,放入蔥蒜末爆香,再倒入黃瓜,木耳,胡蘿蔔絲翻炒斷生加入肉絲,再加入一勺生抽,一勺陳醋,少量的食鹽,半小時白糖翻炒均勻,食材入味後淋入少許水澱粉勾芡,翻炒幾下出鍋裝盤...
將三十五克糯米粉和十克玉米澱粉放入大碗中,放入六十克牛奶和二十克砂糖,用手抽攪拌至無干粉,蓋上保鮮膜並在表面用牙籤紮上幾個小洞洞上鍋蒸十分鐘...
一個洋蔥切成片,生薑切成小段薑絲備用,取一個小盆,加入食鹽、白糖、胡椒粉、味精、料酒、生抽、黃豆醬、甜麵醬各適量,加入清水50克,攪拌化開調料...
鍋內燒油,油溫五成熱的時候,放入蔥花爆出香味,倒入番茄丁繼續翻炒,用勺子把番茄壓碎,充分炒出裡面的紅汁,從鍋邊倒入適量的清水,把豆腐、蝦米和紫菜放入鍋中,加入食鹽3克,胡椒粉2克,生抽10克...
3、苦瓜推薦食譜:苦瓜肉片主要食材:苦瓜、豬肉、小米辣、大蒜、小蔥、鹽、雞精、生抽製作步驟:1、把豬肉切成薄片,放入到容器當中,加入一點鹽、生抽,攪拌一下,讓豬肉有個底味...