爸爸用的是傳統老式燒雞的做法,肉質鮮香滑嫩,雞皮棕紅油亮,做法超簡單話不多說,今天陳大BAO就來跟大家分享一下,如何正確的做出美味又成功的燒雞吧...
【照燒雞腿飯便當】所用食材:雞腿,黃瓜,聖女果作用調料:鹽,生抽,老抽,蠔油,料酒,洋蔥,姜,白胡椒粉,蜂蜜,白糖製作步驟:1、1個雞大腿用剪刀和刀配合,剔除骨頭,然後用刀背在肉厚的地方砸一砸,在雞皮上用牙籤扎一些小洞,加入少許白胡椒粉,切...
下面是所用到的食材和調料食材:排骨 西紅柿調料: 蔥 姜 料酒 啤酒 生抽 老抽 奧爾良醃料 八角 鹽方法/步驟1、排骨洗淨之後用清水浸泡一個小時,去除排骨裡面的血水2、薑切片,蔥切長段,西紅柿洗淨切成塊3、浸泡之後的排骨撈出加生抽、老抽、...
煎至土豆有點半透明狀,倒入可樂,開大火,將蒜沫加入可樂湯汁中攪拌,然後加入鹽、白糖少量、老抽、生抽...
只需要2個步驟,就能做出來的蔥油拌麵,朋友們都說:能開店【醬油蔥拌麵】食材:麵條100g,蔥段適量、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白砂糖適量一碗麵好不好吃,麵條是重點...
米飯煮熟後,電飯鍋會自動轉換為保溫模式,放入青豆,把米飯和排骨攪拌一下,繼續燜十分鐘即可...
2、在煸炒五花肉時,記住少放油,因為五花肉有肥肉部分,在煸的時候本身會有油出來的 ,反之做出來的紅燒肉吃起來就膩...
用料:仔排:500g冰糖:約15~20g料酒:1湯匙生抽:2湯匙冰糖:45g白醋:4湯匙老抽:1茶匙八角:1粒香葉:2小片小香蔥:1結生薑:3片步驟一:排骨洗淨步驟二:鍋中倒入冷水,放排骨煮開後撈出瀝乾備用步驟三:鍋內倒入適量的油和冰糖步驟...
5斤 生抽15克 老抽50克 鹽巴20克 白糖15克 雞精5克 五香粉5克醃製糯米花生米香菇適量鹹蛋黃25-30個粽葉60片左右,根據自己包的大小而定二、詳細步驟:首先來醃肉,將買回來的五花肉或者腿肉去皮,這樣口感會更好...
小貼士:1、這次分享給大家的是一道廣式的豉油皇炒麵,因為是家庭製作,所以麵條需要提前準備好,然後用老抽上色...
土豆燒牛腩製作:物料準備:牛腩(帶一點筋和油花的最佳,可以選擇黃牛肉,肉質更好)、土豆、大蔥、姜、蒜、生抽、老抽、冰糖、料酒、鹽、八角、桂皮、香葉、花椒、砂鍋一個第一步:牛腩洗淨,切成小塊狀,然後用一個盆加入大量的冷水,將牛腩塊放入其中浸泡...
姜蒜末爆香後,加入排骨,放入老抽、生抽、料酒、蠔油、糖炒至焦糖色...
檸檬手撕雞用料雞腿3只檸檬1個蔥1棵薑片6片生抽3勺陳醋2勺白糖1勺鹽半勺蒜泥1勺小米椒3個香菜1根香油半勺做法雞腿冷水下鍋,放入蔥段,薑片,鹽半勺煮20分鐘撈出過涼水放涼3勺生抽,2勺陳醋,1勺白糖,半勺鹽 攪拌均勻1勺蒜泥,3棵小米椒段...
生抽 1勺(平時吃飯的小勺下同)老抽 1勺辣椒油(可用等量香油或花椒油) 1-2勺花椒油或麻椒油 1-2勺鹽 半勺約4、5克糖 半勺約4克南德調料(可以花椒粉/麻椒粉/五香粉代替) 半勺約4克味精 適量姜蒜末 適量,也可以不放麵湯 2-3勺...
那段期間的我真的是一點油水的食物都不敢碰,健身房裡面每天打卡半個小時的時間,沒有時間我也會在家裡面看影片做減脂的影片,跟著裡面一起做動作,就這樣經過了3個多月的努力,成功的瘦了下來,而那段時間我吃得最多的菜品就是冬瓜了,冬瓜的熱量非常的低,...
起鍋燒油,待油溫燒至七成熱下入茄子拉油,茄子炸軟撈出控油,鍋中留底油,下入蔥薑蒜,辣椒醬,炒香,加入少許清水,下入茄條,烹入老抽,白糖,味精,翻炒均勻,勾芡...
家常蠔油杏鮑菇,鮮美好吃又下飯,給肉都不換杏鮑菇是一種營養價值非常高的食材,它能夠提高人體的免疫能力,抗癌,降血脂,降低膽固醇,並且還能夠防止心腦血管疾病,促進腸胃的消化,美容養顏,是老少皆宜的健康食材...
食材:排骨1000克、可樂2罐、蔥,蒜適量,八角3個,桂皮2片、香葉2片、幹辣椒4個、生抽,老抽,料酒,鹽,白芝麻適量製作方法:排骨洗淨切段,鍋中加水,加入排骨,開大火煮開,撇掉白泡末,盛出排骨後姜蒜切末備用鍋中加油燒熱,加入姜蒜幹辣椒爆香...
(這一步就一直炒到你覺得再不加水就不行了為止)加入能沒過全部鴨塊的啤酒,放鹽調味,大火燒開後蓋上鍋蓋燜40分鐘左右再大火收汁,撒少許胡椒粉即可韭香臊子粉用料肉末250克粉絲1把韭菜1把洋蔥半個蔥薑蒜少許小米辣3個鹽少許料酒少許白胡椒粉少許紅...
飄香的味,紅潤的色,總能在一瞬間牽動食客的心~滷味,一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類...