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如何吃得安全放心?專家齊聚謀劃“新路子”

由 大河網 發表于 體育2023-01-03

大河網訊 民以食為天,食以安為先。食品安全關係到每個人的健康,是我們最關心的大事,如何吃得安全放心?12月19日,助推河南食品行業高質量發展相關活動籌備會以線上形式召開,專家齊聚謀劃“新路子”。

河南省食品安全協會副會長李善奇介紹,本次活動主要討論四部分內容,其一,“食品安全建立示範單位”評選活動,活動將於本月底舉辦啟動儀式,同時簽約“放心食材選品基地”;其二,透過社會遴選、專家點評於2023年3月底舉辦頒獎儀式;其三,同期將邀請國家行業院士、省內外知名行業專家共同舉辦“食品行業高質量發展高峰論壇”;其四,召開首屆“放心食材選品對接會”。

其中評選活動透過消費者對食品生產、流通、餐飲安全現狀的評價活動,督促落實食品安全主要負責人的責任意識,增強企業食品安全的管理水平,提升所有參與的企業及消費者食品安全保障意識,建立良好的行業發展環境。

會上,河南省食品安全協會副會長、望家歡農產品集團河南共享中心馮嘉茜介紹了放心食材基地建設的重要性,以及如何以基地為中心,運用數字化管理體系,幫助企業從培優品種、提升品質到做大品牌,以標準化助推食品行業高質量發展。

與會嘉賓對活動給予高度評價,並分別發表了自己在助推企業高質量發展過程中的優勢,同時也對活動提出了建設性的意見,為共同打造人民群眾飲食的幸福感、安全感盡一份力。

河南省廣告行業協會秘書長董宏亮表示,食品安全任重而道遠,本次活動是首屆,大家一定要齊心協力一起辦好,力爭在三五年內透過宣傳食品行業的優秀企業,打造出一批知名品牌,幫助河南食品行業做大做強,把食品安全工作當做打造放心工程來做,切實增強廣大人民群眾餐桌上的獲得感、幸福感、安全感。

據悉,本次活動由河南省食品安全協會發起,河南省廣告協會共同主辦,河南省消費者協會全程支援,旨在重磅打造一場讓消費者放心消費的食品行業盛會。(臧小景)

TAG: 食品安全食品行業河南省協會活動