據每日經濟新聞報道，10月22日，陸正耀以及前瑞幸咖啡CEO錢治亞在朋友圈同時宣佈，庫迪咖啡（COTTI COFFEE）首店落地福州IFC。

朋友圈配文充滿熱血：“咖啡夢想家團隊再啟征程”。庫迪咖啡同時宣佈，成為阿根廷國家足球隊中國區贊助商。

開啟選單可以發現，庫迪咖啡在價格方面，所有產品定價在18元至32元之間。

咖啡類產品中，美式咖啡類價格為25元左右，拿鐵類價格為30元左右。

在試營業期間，所有產品優惠定價均為9。9元。

試營期間的價格，顯然帶有免費品嚐的含義，

是想先吸引眼球、吸引人氣，先讓消費者來品嚐品嚐庫迪咖啡的味道，再透過味道把人留住。

這一招，是很多商品在經營過程中常用的手段，且屢試不爽。因此，陸正耀和錢治亞也沒有推出新道道，而是採用了常規手段。

現在的問題是，既然是滿血迴歸，既然不甘心於瑞幸的失敗，那就要從瑞幸的失敗中吸取教訓，不要再走瑞幸老路。

而從此次陸正耀採用的方式來看，似乎並沒有走出瑞幸的老套路，仍然採用“炒咖啡”的經營模式，而沒有轉到“煮咖啡”的軌道。

也就是說，從推出庫迪咖啡的那一刻起，就是想把氣氛炒濃，把消費者的消費熱情炒旺。至於炒熱、炒旺後怎麼辦，感覺還是要用瑞幸的擴張方式。所不同的是，此次陸正耀變聰明瞭，不再是重資產擴張，而是輕資產前行，更多借助網際網路的力量。如果這樣，可以想象得到的是，企業的風險確實變小了。

只是，

風險變小，不代表成功機率變大

。企業到底能否成功，還依賴於企業的經營目標、經營手段、管理方式、盈利模式，依賴於企業經營者的理念和思路，依賴於創始人到底想把企業做成什麼樣。如果延續瑞幸的模式，那麼，庫迪就很難走出新路，陸正耀就還是瑞幸時期的陸正耀，而不是庫迪時期的陸正耀。陸正耀再努力，也走不出瑞幸的陰影。

對陸正耀來說，

最急需、最急迫、最重要的，就是要能夠擺脫瑞幸的市場陰影，要走具有庫迪特色的發展之路。

記住，是發展之路，不是擴張之路。一家企業，如果從起步開始，就想著如何擴張，最終的結果，必然是死於擴張。真正的企業，絕不會談擴張，而是談發展。

發展是需要講規律、守規則、重信用的，是不可能出現不規範現象的，或者是一直盡力避免不規範現象的。

而擴張就很難說了，為了一時的利益需要，會做出各種各樣的不規範行為，甚至明知問題很嚴重、風險很大，仍然會冒險而行。

也正因為如此，對陸正耀來說，到底能不能把庫迪咖啡做起來，真正做成自主品牌，真正從摔倒的地方爬起來，最終跑得更好更快，

就要看他能否走出瑞幸咖啡的發展模式，能夠真正從擴張轉向發展，從衝動轉向冷靜，從盲目轉向理性。

更直接地說，對陸正耀，不懷疑他的能力，只懷疑他的耐心，不懷疑他的思維，只懷疑他的理念，不懷疑他的衝勁，只懷疑他的節奏。如果繼續想做急功近利的事，那等待陸正耀的，就是“失敗”二字，甚至會敗得更慘。反過來，如果陸正耀能夠真正吸取瑞幸的教訓，不求快、而求好，不求快速做大、而求精心做優，那麼，等待庫迪的，將是比瑞幸更好的明天。

事實也是，咖啡需要“煮”，慢慢地“煮”，耐心地“煮”，讓客人滿意地“煮”，而不是總想著一口吃出個大胖子，不現實，也不可靠。縱然能夠像瑞幸那樣虛胖起來，最後也會吐得乾乾淨淨，甚至把腸子都吐出來。因此，

在看好陸正耀的同時，更希望陸正耀這次能夠撲下身子、放下身段，能夠把“務實”二字放在心上。

眼下的這種擴張模式，真的不是做事業的方式，真正把咖啡當作事業來做，就一定要學會“煮咖啡”，而不是“炒咖啡”。

陸正耀能做到嗎？錢治亞能對陸正耀的衝動行為予以約束嗎？

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