時間過的太快了，眼下已經是12月了，也是2021最後一個月了，回首往事，今年你還有什麼遺憾的事情沒有完成嗎？12月的天氣更加的寒冷了，昨夜就釋出了藍色低溫預警，今天的最低溫度達到零下5度，也是入冬以來溫度最低的一天！一大早8級大風加上黃色大暴雨，上班上學的人都凍得瑟瑟發抖，老人和孩子也抵抗不住黃色暴雨的寒冷感冒都變多了！馬上也要迎來12月大雪節氣了，家人們一定要提前保暖，增強抵抗力，預防感冒！除了穿羽絨服還要注重食補，冬季養生最重要的就是食補了，多吃滋補菜，補氣補血的牛羊肉，富含維生素的瓜果蔬菜，讓整個冬季暖起來吧！

今天介紹的這道菜就是回鍋豆腐，不僅簡單易學，爽口鮮香，而且一塊錢能炒一盤，並且含有豐富的營養物質，孩子常吃身體發育更好，更健康！

豆腐中含有豐富的營養物質，其中就有豐富的鈣元素，相比較牛奶而言豆腐中含有的鈣質更適合中國人的體質，消化吸收更好。孩子經常吃豆腐骨骼發育更快，長得跟高更壯實。豆腐中含有大量的礦物質和微量元素，可以幫助孩子增進食慾。

豆腐有非常好的健腦作用，並且還可以抑制膽固醇的攝入，從而有效降低人體血液中的膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅能預防結腸癌的發生對於常見的心腦血管疾病也有非常好的預防作用，有利健康長壽。

豆腐是由大豆製作而成，大豆中含有豐富的大豆異黃酮，可以有效調節乳腺對雌激素的反應，從而有效降低女性患乳腺癌的風險。經常吃豆腐還可以預防結腸癌，肺癌，胃癌等的發生。

12月剛開始第一天，蔬菜價格又上漲，牛羊肉的價格也上漲了，但是冬季是黃金養生期，無論菜價有多貴，為了增強身體素質，再貴也要捨得吃，身體才是革命的本錢，趕緊帶著家裡人一起吃起來，補起來吧！

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