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好了，今天這4種好吃的特產，就介紹到這裡了，歡迎留言，並參與討論，本文排名不分先後，文章素材均來源網路。#合肥#

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合肥是安徽省的省會，地處中國華東、江淮地區。合肥是世界科技城市聯盟會員城市。全市總面積為11445。1平方千米，常住人口約818。9萬人。著名的景點有：黃陂湖、開福寺、包公園等。城市介紹到這裡了，今天給大家分享這幾種當地特產，看有你喜歡的沒有！

一：合肥烘糕

合肥烘糕，是合肥四大名點之一，具有差不多八百多年的歷史。以米粉為主要原料，經過拌粉、裝模、燉粉、成型、烘烤等一系列工序而製成口感鬆脆的糕類製品。還有烘糕也在湖南湘鄉等地比較流行，也是我家鄉的特產。

二：長豐草莓

長豐草莓是安徽的特產，也是當地的特色水果之一，產地位於長豐縣位於安徽省合肥市，也是國家的示範地。而且草莓的營養價值豐富，有維生素C，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯後吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化。

三：巢湖麻鴨

巢湖鴨是巢湖地區勞動人民經過長期人工選育和自然馴化而形成的優良地方品種，歷史悠久，完全適應本地的氣候條件。巢湖鴨具有野外放牧、覓食力強、適應性廣、耐粗飼、潛水深、抗病力強等特點。巢湖麻鴨肌體皮薄骨細，肉嫩味美，且脂肪適中，既可供宰殺紅燒或清燉食用，又可加工製成南京板鴨等名產。

四：巢湖毛魚

巢湖毛魚形似篾刀，身體略呈扁狀，新鮮脊背略呈青灰色，其餘部分呈銀白色。具有肉細嫩，肥而不膩的特點。巢湖毛魚除少量鮮食外，大部分曬製成幹品運銷全國各地。晾曬乾後的毛魚，酌放辣椒醬、蒜、鹽，用油煎炸，肉脆骨酥。

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