草長鶯飛，在這春暖花開的美好時光裡我們迎來了一年一度的五一假期，大家翹首以盼了半年如今就在眼前。今年的五一假期令人值得欣喜的是可以放5天小長假，給大家充足的時間出去踏春旅遊，你們的五一旅遊路線都計劃好了嗎？微風拂面，陽光明媚帶著孩子和全家人一起去感受大自然的美好春光，去品嚐一些當地的特色美食，孩子玩的都不想回家來了。但是美好的時光總是短暫的，美食全國各地都有，但都不如自己在家做的健康有營養。在這難得的五一黃金假期裡，家長們一定要抓住機會，給孩子做各種各樣的營養美食，補鈣長高，補充智力，讓孩子在假期裡不落後，開學後一鳴驚人。回首4月的假期，你是不是遺憾沒有抓住機會享受美景，補充營養，不用後悔，抓住眼前的五一小長假，帶著孩子一起感受春光，一起動手做健康有營養的美食吧！

今天介紹的這道菜就是紅燒肥腸，孩子吃了潤腸去燥，止渴止血，提高免疫力生病少！

肥腸是一種常見的美食，許多人都非常愛吃，肥腸不僅非常有韌性，而且並不像豬肚那麼樣厚實，並且含有適量的脂肪，平時的烹飪方式也多種多樣，燒、燴、滷、炸等等都可以，不同的做法有不同的風味，不過都非常爽口滑嫩，孩子適當吃點豬肥腸可以有效提高身體素質，增強免疫力生病少。

潤腸治燥

豬大腸不僅美味而且含有豐富的營養價值，其性偏寒，如果平時生活中經常出現便秘的人，可以常常吃點能有效潤腸治燥，緩解便秘。但是如果有脾虛的現象或者經常腹瀉的人，最好不要吃，反而不利健康。

肥腸對於身體虛弱，口乾口渴有非常好的治療效果，還能提高肝臟的解毒功能，治療常見的大腸病變，對於常見的痔瘡，大便出血以及血痢都有非常好的治療作用，有利人體健康。

美好的時光天天都有，健康的身體是需要自己日積月累的，五一也不要忘了給孩子給家人做好能量的補給，這樣踏春旅途才能更充沛，動手做起來吧！

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