雖然古羅馬人生活在幾千年前，但是他們的飲食卻沒有我們想象的那麼無聊和古板。事實上，當時很多貴族和富人吃了不少現在看來很奇怪的食物。

今天我們就來盤點一下古羅馬人吃的一些怪異的食物吧~

長頸鹿和駱駝

在對龐貝古城進行挖掘時，考古學家在一家餐廳遺蹟的排水系統給中發現了長頸鹿骨頭的殘骸。

長頸鹿的腿關節處有屠宰痕跡，表明它是食物的事實。

古羅馬人偶爾也會吃駱駝。在對古羅馬的一處廢墟進行挖掘時出土了駱駝骨頭，據說古羅馬皇帝埃拉伽巴路斯經常吃騾駝蹄以及從活鳥身上取下的鳥冠。

公元五世紀的古羅馬醫生甚至曾經使用駱駝腦來治療癲癇。

母豬的子宮

這裡的母豬，指的是不育的母豬。古羅馬人在屠宰母豬之前會對其進行絕育，他們認為這樣可以讓子宮的口感和味道都是原始的感覺。

古羅馬有一本叫《Apicius》的食譜詳細介紹了以母豬子宮為食材的很多食譜。

其中一種做法是加上胡椒、芹菜籽、幹薄荷、蜂蜜、醋和肉湯等一起烹煮。古羅馬人還會烤母豬的子宮，裹上麩皮，再放入鹽水裡烹煮。

動物的腦子

在古羅馬，動物的腦子也是一種常見的食物，比如小牛和綿羊的大腦。

比如其中一份食譜包括羊腦、雞蛋、胡椒和玫瑰花瓣等成分。大腦也可以被當作餡料來填充香腸或搭配其他肉類菜餚。

鸚鵡、孔雀、鴕鳥等鳥類

古羅馬有很多著名的美食家，其中一個就是公元3世紀的皇帝埃拉伽巴路斯，他很喜歡舉辦各種奢華的宴會。

據記載，埃拉伽巴路斯很喜歡美食，不僅自己愛吃，還會給自己的侍從準備各種美食，包括鸚鵡、野雞、孔雀和火烈鳥。

據記載，這些鳥會加入鹽、蒔蘿和醋烹煮，然後再放入胡椒、孜然和其他草藥，再搭配棗子和糖一起燉煮。還有其他的食譜，把鳥類和芹菜籽、薄荷和青蔥一起烹飪。

孔雀對於古羅馬人來說是稀罕的肉類。

孔雀是宴會上的一流菜餚，地位遠超兔肉、蝦肉、雞肉和豬肉。

孔雀會以各種形式端上飯桌，除了孔雀肉和孔雀舌外，他們還會吃孔雀蛋。

鴕鳥是從國外引進古羅馬的，和孔雀一樣，鴕鳥是古羅馬餐桌上的珍品。

古羅馬有煮鴕鳥和燉鴕鳥的食譜，此外，鴕鳥蛋的價值也很高。

黃鼠狼

其實，在古羅馬的宴會上黃鼠狼並不算常見，但是如果有人患有癲癇症，那麼黃鼠狼就可以派上用場。

當時的人認為黃鼠狼的大腦曬乾後食用可以治療癲癇症，同時，黃鼠狼的肝臟、睪丸或腹部曬乾後也可以食用。此外，黃鼠狼的肉和鹽混合後，據說可以治療蛇毒。

睡鼠

睡鼠比普通老鼠要大得多，曾經被當作食物來食用。

古羅馬人為了吃睡鼠，開始飼養它們，睡鼠被放在裝滿橡子、山毛櫸堅果或栗子的罐子裡，等到睡鼠養胖了就會被宰殺，然後把睡鼠肉、豬肉和胡椒、堅果以及肉湯等一起烹煮。

海豚、水母和海膽

古羅馬人喜歡吃海鮮，有時候甚至會吃海豚。

古羅馬人會用海豚來製作酒汁鹹魚丸，做法是把海豚肉和薄荷、歐芹和胡椒等香料混合，然後製成球狀，再放入酒肉湯和油中烹煮。

古羅馬人也會吃水母，通常是作為沙拉的一部分端上桌。

在古羅馬菜餚中，海膽的出現率似乎比較高的。在上文提到的發現長頸鹿骨頭的龐貝古城挖掘中，人們也發現了海膽的遺骸。

海膽的做法有很多，可以生吃也可以煮熟，加上雞蛋和蜂蜜，或者只是撒上鹽和胡椒粉食用。

血腸

血腸是一道簡單又便宜的食物，在古羅馬，血腸通常由獻祭的動物和競技場中被殺的動物血液製成。

血腸在古羅馬集市上銷售，不過這些也不是什麼上得了檯面的食物。

古羅馬的血腸食譜是把血液和蛋黃、香料和堅果混合，然後加入醬汁放入腸衣中，再一起烹飪。

加魯姆

古羅馬人有一種魚醬油調味品，叫“加魯姆”。

加魯姆由魚的腸子和其他不同的部位用鹽浸泡後製成。加魯姆通常與蜂蜜、醋或其他新增劑混合。

據說，由迦太基漁業的鯖魚製成的加魯姆是最珍貴的，而且價格也很高。古羅馬也有平價版的加魯姆，最初是由鳳尾魚製成的，也可以選擇其他更小和更便宜的魚製作。

波斯卡和羅拉

在古羅馬，貧富差距是比較大的，貴族們可以獲得各種美酒，而很多平民則選擇一種叫波斯卡的飲料，這是一種由醋和某種調味品混合而成的飲料。

波斯卡還可以加入檸檬汁，或者是雞蛋以及其他型別的果汁和一些葡萄酒。

波斯卡很受羅馬士兵的喜愛，因為它可以讓人提神醒腦和精力充沛，甚至可以為非飲用水消毒。

而比波斯卡更要低一層的就是羅拉，這是一種供奴隸飲用的葡萄酒，通常由種子、葡萄酒和醋等製成。

以上就是古羅馬人的一些奇特美食~

有你想要嘗試的嗎？

釋出於：浙江

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