年夜飯是團圓大餐

一家人圍坐在一起

吃的是飯

感受的是濃濃的親情和家的溫暖

春節臨近

目前貴陽各大餐館

年夜飯預訂的情況怎麼樣

我們一起去了解一下

晚上七點，記者走訪了貴陽兩家餐飲店發現，在餐館顯眼位置都打出了年夜飯預訂的廣告，商家們表示，

這幾天前臺電話是絡繹不絕，基本上都是市民打來預訂年夜飯的，還有不少人直接來店裡詢問。

貴陽張大勺餐飲店 負責人 趙燕子：

我們家總共有35個包房，除夕夜當天已經全部預訂出去了，很多客人直接是全款預訂。

貴陽潘潘小廚 聯合創始人 倪濤：

我們家總共是四個店，春節期間三個店都營業，一共25個包房，全部都訂完了。

除了年夜飯預定火爆

這幾天餐飲的生意也比前期要好

有年終聚餐的

也有親朋好友聚會聊天的

包廂基本是供不應求

貴陽張大勺餐飲店 負責人 趙燕子：

從現在到春節期間，基本達到了一個客流高峰期，從早上九點開門，一直到晚上十一點多，客人都還在這邊用餐，每天的上桌率是60多桌到70桌左右。

記者瞭解到，今年酒店餐飲推出的年夜飯，根據人數不同，套餐從幾百元到幾千元等都有，在套餐的命名上，還花了不少心思。針對不少消費者，康復後想要滋補一下的訴求，餐館也在年夜飯套餐裡，增加了一些清淡營養的湯品。

貴陽潘潘小廚 聯合創始人 倪濤：

畢竟要討一個新年的好彩頭，我們套餐有叫吉祥如意的，有叫幸福滿滿的，還有叫福祿壽喜的。

貴陽張大勺餐飲店 負責人 趙燕子：

我們的洪湖藕大骨湯，肉厚軟綿，湯汁比較濃郁，裡面還有紅花生，香味特別濃郁，大人小孩老少皆宜。

記者：鄧昕 白天星

編輯：張雅晶

釋出於：貴州

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