作者：天山可可

河南楊大爺挖十壇“老酒”送女兒出嫁，賓客：俺們不喝，這為何？

我們時常可以看到，很多老父親在女兒結婚時都淚灑全場，主要是捨不得，養育幾十年，感情無法割捨。我們的楊大爺從年輕時便十分喜愛女兒，於是便在女兒小時候，花大價錢買了十罈老酒深埋地下儲存，準備在她結婚時拿出來跟親朋好友一起飲用。

26歲的楊姑娘便在父母的祝福下迎來了自己的婚禮，雖然酒席都是在男方家舉行，可有很多地方風俗不一樣，女方家可提前在自家被備上酒席宴請親戚好友，由於楊大爺太疼愛女兒，所以也不在乎這些錢，大手一揮在自家先準備了婚宴。

不出所料，酒水成為了主場，尤其是楊大爺的十罈老酒挖出來之後，更是將氣氛拉到了高潮，為何如此呢？原來高興的楊大爺非要邀請眾人一起來見證挖酒現場，再加上很多人都好奇，喜歡湊個熱鬧，所以埋酒的地方可是圍了不少人。

在場的眾人也都想嚐嚐，儲存了這麼久的老酒是什麼味道，便在挖出後，急忙忙都抱回酒桌上，趕緊將瓶身清理乾淨，開啟倒出來品嚐。

但眾人在倒酒時發現，酒的顏色並不是正常透明色，有點發灰髮黃，聞了一下也沒什麼酒味，一群人你看看我，我望望他，都不敢下嘴喝，雖然楊大爺極力邀請大家品嚐，但眾人猶豫了一下，還是紛紛表示，我們喝桌上的民族華釀就行。

雖然有人偷偷告知酒應該是變質了，可楊大爺偏不信，自己倒了一杯品嚐，果不其然，還未嚥下，便將其吐出，滿臉都是驚訝和心疼。女兒和女婿看到這邊情況，便急忙過來救場，女婿更是每桌多上了兩瓶酒，讓大家多喝兩杯，不要客氣。

隨後女婿向楊大爺說道，雖然酒越陳越香，但是儲存方式和環境很重要，很顯然，這些老酒在儲存時沒有密封嚴實，縫隙太多，尤其又在外面風吹日曬，土地以及空氣細菌太多，酒質早已發生黴變，酒體被破壞，這種酒已無法正常飲用。

不管是喝不喝酒的人都知道，酒要儲存在乾燥陰涼的地方，其實不止是酒，其他食用類的商品都是如此。像楊大爺這樣直接埋在外面地下肯定是不行。

其實啊，我們市場上看到的很多純糧酒都是在儲存四五年之後才問世銷售，因為剛生產出來的酒無法飲用，一是酒質不穩定，二是口感沒有達到最佳，所以，我們想喝口感醇厚溫和的糧食酒，只要選對，都隨時能喝到。

就跟酒桌上女婿給大家上的這款民族華釀一樣，它的生產時間和儲存時間都很長，酒質和口感達到最佳飲用狀態。別看它價格比大牌相差懸殊，可品質這塊一點都不差，喝過的人都表示不輸大品牌。

它的釀造人茅臺大師“馮小寧”在釀酒這塊很多經驗，原材料選自優質的糯紅高粱和小麥，工藝上採用大麴坤沙固態發酵，層層工序都是嚴格把關，每個環節都細心生產。

所以該酒喝起來口感很是純正溫和，飽滿醇厚，入口不刺激，絲滑順暢，回味甘甜鮮美，還不輕易上頭，很適合酒席這種場合，主人家節約成本，客人們也喝的舒心放心。

所以啊，這都2022年了，大家可別學幾十年前挖地存酒這一說，存不好時間和金錢可都浪費了。現在想喝酒隨時都能買到，只要選對酒且價格不貴，什麼時候都喝的舒適開心，一個人不盡興，多約兩個人喝，這不比挖地幹活好嗎，你說對不對？

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