榴蓮的種類有很多,但這4種“最”好吃,你都吃過嗎?熱帶水果有很多,榴蓮是最受歡迎之一,不僅僅它營養豐富,更是因為它的口感非常好,被大家稱為熱帶的“水果之王”。榴蓮的種類有很多,據統計有200多種,但是經常種植的大約有五六十種,其中比較常見,味道“最”好吃的有4種,下面給大家相信介紹一下,看看你都吃過嗎?
第一種【貓山王】,這種榴蓮產自馬來西亞,現在泰國也有嫁接了,貓山王榴蓮比較小,單個重量大概在5斤左右。果皮多為綠色,在果子的底部有一個很明顯的“五角星”,這個是它特有的標誌。看上圖,就是那個樣子。
貓山王被稱為“最”好吃的榴蓮,它的果肉顏色金黃,奶香味很濃郁,口感非常細膩,甜中略帶一絲苦味。而且貓山王的果核比較小,大小約我成年人的拇指,相比其他品種來說,算是比較小了。你吃過這種嗎?
第二種【金枕榴蓮】,這種榴蓮多產自泰國,個頭比較大,成熟以後外殼呈現金黃色,它的特點是皮薄肉大,肉質呈絲棉狀,而且水分很多。國內賣得最多的就是這種,因為它的味道比較淡,更容易接受,而且口感很甜,甚至有點甜膩的感覺,深受大家的喜歡。
第三種【青尼榴蓮】,這種榴蓮多產自泰國,外殼多為青色。它的特點是果肉很多,果核比較小,但是榴蓮特有的那種味道很濃郁,青尼榴蓮價格比較便宜,買的人也比較多。因為它的外殼青綠色,很多人以為不熟,其實不是,它的果肉已經成熟了,而且多為深黃色。
第四種【長柄榴蓮】,這種榴蓮是越南比較早的品種,因果柄比較長,於是就叫長柄榴蓮,它的特點是外皮薄,果核大,果肉少,但是很細膩,味道非常好吃,因為果肉有很濃的牛奶味,所以也有人叫它牛奶榴蓮。這種榴蓮造型比較圓潤,而且不大,所有有人用它冒充貓山王,買的時候要注意看底部的五角星。
以上這4種是“最”好吃的榴蓮,這2年又出現一個榴蓮也很受歡迎。看上圖,這個叫Puangmanee榴蓮,長在枝幹的末端,個頭很小,三四個才有一公斤,但是裡面果肉卻不少,有5房,看下圖。這種榴蓮便於攜帶,而且方便一次吃完,所以很受歡迎,但是產量比較低。
好了,就介紹到這裡,榴蓮的種類有很多,但這4種“最”好吃,你都吃過嗎?你喜歡吃榴蓮嗎?除了這些,你還知道哪些品種的榴蓮也很好吃?歡迎留言分享。
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