如今人們都樂於走出門欣賞外面的世界，尋找各式各樣的異地美食。尤其是周邊國家的旅遊團越來越火，很多人開始組團去印度旅遊。不過驢友們在印度卻遇到了個尷尬的問題，印度街頭小吃人氣很旺，當地人趨之若鶩，不過很多遊客卻看了之後表示並沒有什麼胃口，看了他們的製作流程讓人感覺難以下嚥。雖然他們的飲食文化與我們的不同，但是卻是他們從長年累月的生活中形成的習慣，我們應該表示尊重。

印度人用手吃東西下面我們來盤點一下印度街頭的幾種神奇的小吃，一般人都沒見過。手抓飯我們吃飯都喜歡用筷子或者用勺子。但是在印度，人們日常吃飯的時候喜歡用手抓。下面這張圖就是一位在街頭賣手抓飯的老闆。這一大挺有鍋手抓飯看起來非常有料，上面還有豐富的菜，大骨肉也有不少。看上去貌似挺誘人的，不過仔細觀察這個老闆盤腿坐在盆子旁邊，兩隻腳感覺都要伸到鍋裡去了。小夥伴們，如果是你，你願意去買這樣的手抓飯來吃嗎？

印度街頭手抓飯手剝蛋在印度的大街小巷，到處是賣手剝蛋的攤位，而且前來品嚐的遊客絡繹不絕。有位小哥，只見他的攤位上擺著很多的蛋。看到有顧客前來品嚐，這位小哥嫻熟地拿起了一個蛋。用勺子在它的底部挖了個小洞，緊接著再用勺子往裡面轉動了幾下，一個蛋就被剝了出來，而且雞蛋表面沒有一點破損。

印度街頭手剝蛋把蛋剝開之後，他把蛋放在了一個小碟子上，並且用非常快的速度，把一根細線將蛋切割成好幾個塊，撒上調料。雖然這雞蛋看著很白，不過網友不禁想問，小哥你剝雞蛋之前洗手了嗎？印度脆球它被稱為印度街頭美食的榜首，在印度電影裡也會經常出現。街頭小販將一小塊炸過的空心薄脆球麻利地用手指戳破，在裡面塞滿土豆泥或其他配料，然後再蘸上濃稠的調味水，食客就立即將它塞入口中，然後各種味道會放肆地在舌尖上濺開，那是一種同時混合甜味、酸味及香味的味道。雖然感覺很新奇，但是它的用料比較重口味，一般中國遊客都接受不了。

印度脆球印度咖哩他們對咖哩的喜愛簡直都難以形容，甚至是一日三餐都離不開。他們不管是做菜還是炒肉都要加入咖哩。街頭上很多賣咖哩拌飯的小攤販，把咖哩和蔬菜和肉一起燉得很爛，然後就澆在米飯賣給客人吃。我們對美食的要求是色香味俱全，不僅要好吃也要食物看去很美觀好看，但是這樣的咖哩拌飯，不管是怎麼看都提不起食慾來。

印度咖哩小夥伴們，你們去過印度嗎？在印度街頭看到這些神奇的小吃，你想嘗試嗎？

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