社群服務業發展潛力巨大，社群提供

養老

、托幼服務，既能方便老人孩子得到就近照護，又能讓在外打拼的上班族感到安心，老年人有幸福的晚年，年輕人才有可預期的未來。今天（4月29日），記者無錫市場監管局獲悉，江陰居家養老助餐服務在全市範圍內鋪開，更多的老人可以輕鬆地吃上一份熱騰騰、可口的飯菜。

在

老人

們享受居家養老助餐服務帶來的方便時，江陰市市場監管局執法人員實時跟進，提前趕到助餐製作點，對進貨查驗、現場製作、打包分餐、留樣等開展檢查，要求配餐服務單位嚴格遵守操作規範。隨後又趕往養老助餐服務點，現場詢問服務物件滿意度和建議意見，靠前服務，積極關心老人們的訴求和意見，提升監管工作實效。

江陰市市場監管局助力打通居家養老助餐“最後一公里”，針對養老助餐服務於特定人群，供應量大，食品安全風險高的特點，向前一步，主動服務，提前介入。

對養老助餐服務單位提高規範標準，嚴格把關，重點檢查助餐加工場所食品安全主體責任落實情況，包括食品安全管理制度實施、人員健康自查、後廚環境衛生、製作過程操作規範、食品原料購進記錄、食品留樣等內容，查詢和排除食品安全風險隱患。

做好計劃，加強檢測，嚴把質量關。加強對養老助餐服務供餐機構和助餐點食品安全抽樣檢驗，確定重點引數、重點時段、重點單位，並對抽檢結果分析，強化抽檢結果科學運用。

在加強老年助餐單位的

食品安全

培訓的同時，努力提升助老服務物件的食品安全意識，透過對社群老年食堂、助餐點現場宣講、登門拜訪老年人、發放宣傳單頁等形式，積極宣傳食品安全、健康飲食等相關知識，營造為老、愛老、助老的濃烈氛圍。

為築牢“舌尖上的安全”防線，市市場監管局進一步對養老助餐服務單位提出要求，落實食品安全第一的理念，要建立覆蓋食品生產、配送等各個環節的安全監管機制，提高食品安全管理水平，嚴格落實食品安全主體責任建立，做到源頭可追溯、流向可跟蹤、責任可追究，切實保障老年人健康與安全。

（來源：《零距離》記者/胡豔編輯/李時）

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