夏天了，又是一個喝酒的好時節。三五好友，開著小車，兜著小風，來一場說走就走的燒烤派對……這就需要注意減少酒精傷害，還得做好肝臟排毒、護肝等工作。

酒精的主要成分是乙醇，乙醇進入肝細胞後經氧化為乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、損害肝細胞的毒性作用，能使肝細胞發生脂肪變性、甚至壞死。因此我們首先要知道一些喝酒不傷肝的技巧。

01喝酒前不要空腹

空腹狀態下喝酒，或者連乾幾杯，會導致體內血液中的酒精濃度瞬間上升，很容易進入危險的麻痺狀態。而一邊進食一邊喝酒，使酒在胃內停留時間長，酒精會受到胃酸的干擾，吸收也較慢，所以我們常常說的不容易醉酒。

02不要大口乾和一口悶

喝酒要小口小口、慢慢喝，可以稍緩一下，而且不要同時喝碳酸類飲料，例如汽水、可樂等，這樣會加快我們體內吸收酒精的速度，產生傷害。

03喝酒時可多吃豆製品和蔬菜

在喝酒時，豆製品中含有的卵磷脂，以及蔬菜中含有的抗氧化劑、維生素，都能對我們的肝臟起到保護作用。

04果汁來解酒

我們常常有誤區，認為喝完酒後喝杯茶是解酒的，實際上茶水是不解酒的，反而會加重頭痛和醉酒感。但是果汁，特別是橙汁、蘋果汁，因為內含豐富的果糖，可以幫助酒精更好的分解，解酒效果更好。

喝白酒時候，可以常備一杯白開水，多喝白開水有助於酒精儘快隨尿排出體外，減少醉酒感。

TAG: 喝酒酒精解酒肝細胞醉酒