平陰玫瑰長1314、寬520，高多少？【尋香中國第11站（山東2）】

由極客無教授發表于健康2021-06-23

“尋香中國”是筆者2015年出於“研發與科普芳香健康”而發起的科學考察與調研活動，旨在中國每省、自治區、直轄市以及特別行政區各挑選1-3種極具特色的代表性芳香植物與文化開展產學研調研，並重點開展研發與科考活動。目前，已經完成“尋香中國”第11站（山東站）。實際上，這是一次尋花問柳的夏花之旅。

調研山東前言

自完成“尋香中國”第10站（山西）歸來，我又開始思考第11站，山西遊學調研主題“尋香問祖”令我不由自主聯想到“尋花問柳”。第11站的“尋花問柳-夏花之旅”遊學調研主題就這樣產生了。為了避免不必要的誤解，我們應該知道“尋花問柳”原指賞玩春天的景色。若要尋花問柳，自然是山東濟南大明湖畔。因為

濟南素有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美譽

。於是，2021年5月6-8日前往“尋香中國”第11站（山東站）的濟南。好像是十年前，我第一次來過濟南，那一次我深夜抵達第二天匆匆離開，一直遺憾沒能遊覽濟南，沒能留下什麼印象。這次是我第二次來濟南，不想又遺憾，所以再忙我也抽空速遊了

濟南三大名勝：大明湖、千佛山、趵突泉。速遊濟南名勝-感受大舜文化-品聞泉城花香【尋香中國第11站（山東1）】

在此，我應特別申明的是：此行來濟南主要是受平陰縣人民政府的邀請出席“第三屆中國玫瑰產品博覽會、2021平陰玫瑰文化節、玫瑰產業國際合作論壇”等考察交流活動。下面分別從平陰玫瑰的

歷史文化、產業融合、科技研發以及政府支援

等方面分享一下此行考察調研心得。

平陰玫瑰的歷史文化

玫瑰，別名徘徊花，原產中國，現朝鮮、日本、俄羅斯、歐洲均有種植。平陰是國內最大的玫瑰種植基地之一，先後被國家林業局、山東省林業局、花協分別命名為

“中國玫瑰之鄉”

。平陰玫瑰種植歷史可追溯至唐朝，至今已擁有

1300 多年的歷史

。相傳為唐代翠屏山寶峰寺僧人慈淨種植玫瑰於翠屏山周圍。到明代更是有百姓利用玫瑰來釀製玫瑰酒的記載。當地栽植的重瓣紅玫瑰，不僅歷史悠久，而且花大瓣厚色豔、香味濃郁，具有獨特香韻風格，被稱為“

中國傳統玫瑰的代表

”，一直以來給平陰縣人民帶來了重要的經濟效益和社會效益。平陰重瓣紅玫瑰為藥、食兩用，品質優異而蜚聲於世、馳名中外，已經成為平陰縣一張重要的文化名片，平陰縣正不斷的豐富和延伸玫瑰特色及其文化內涵。

平陰玫瑰的產業融合

鄉村振興過程中的“三農”應是“農村有企業匯聚、農業與二三融合、農民應收入增加”，“特色化、市場化、品牌化，是未來鄉村產業發展的核心。”2021年中央一號檔案再度明確，構建現代鄉村產業體系，依託鄉村特色優勢資源，打造農業全產業鏈，讓農民更多分享產業增值收益。

平陰縣有數百家企業圍繞玫瑰花加工開展生產經營，其中不乏省級、市級農業龍頭企業，涉及醫藥、食品、保健品、化妝品、香料等多個領域。平陰縣玫瑰花栽培生產以玫瑰鎮為主，佔到全縣面積的三分之二以上，幾乎家家戶戶都有玫瑰種植，也曾湧現過許多村、許多戶依靠種植、繁育玫瑰花發家致富的典型。玫瑰種植業的快速發展帶動了玫瑰深加工產品的開發，平陰不斷的挖掘玫瑰新產品、拓展玫瑰新用途。

平陰縣玫瑰產業的發展鏈條正不斷拉長：規劃建設有玫瑰文化園、田園綜合體，發展鄉村旅遊業、康養業等第三產業；舉辦中國玫瑰產品博覽會、中國（平陰）玫瑰文化節等旅遊資源宣傳推介活動，圍繞玫瑰花推進一二三產業融合發展，使平陰縣成功入選全國農村一二三產業融合發展先導區。

位於平陰縣西南部的玫瑰鎮，是“平陰玫瑰”的主產地。

經過數十年精心培育，這裡的玫瑰花已經衍生出50餘個不同品種。以玫瑰鎮為中心建設的萬畝玫瑰花標準化生產基地，覆蓋了夏溝村、羅寨村、焦莊村、西胡莊村等多個村莊。在村民收入構成中，種植玫瑰花的收入已經超過總收入的50%。平陰縣透過開展玫瑰旅遊節等節事活動，2020 年累計接待遊客90萬人次，實現旅遊綜合收入3。5億元。玫瑰花已經成為平陰縣農業增效、農民增收的支柱產業和特色品牌。

平陰玫瑰的科技研發

自1957年在平陰第一次試提取玫瑰精油成功後，1959年平陰縣就成立了我國第一家玫瑰花研究所，致力於提高縣域內玫瑰花的產量和質量。現在，有多家龍頭企業設立了專門的玫瑰產品研發中心。2016年成立全國首家行業組織-中國玫瑰產業技術創新聯盟，中國玫瑰產業技術創新聯盟與 15 個大專院校科研院所開展合作，先後取得國家級科研成果 2 項，省市科研成果 26項。2020年，平陰縣又引進山東省農業科學院（平陰）玫瑰產業技術研究院，著力選育優良玫瑰品種、探索玫瑰精深加工、發展電子商務，健全玫瑰產業鏈體系。

【此段內容，文後留言欄有更正補充說明】平陰玫瑰精油主要成分是香茅醇、香葉醇和橙花醇。另外，

玫瑰醚的含量較高，這可能也是平陰玫瑰香氣濃郁的一個原因。

還有研究比較了單縣、苦水、蘭州、保加利亞、土耳其、平陰等六個地區的玫瑰精油，發現都有玫瑰醚，這種化合物是決定玫瑰香型的重要物質之一．平陰玫瑰精油中含量高達 1。071%，大大超過其它地區的含量，這是平陰玫瑰精油的顯著特點。早在2007年，山東省編制的地方標準《平陰玫瑰精油通用技術條件》也可以看出玫瑰芳香的獨特特徵成分組成：香茅醇44。5~60%、香葉醇5。0~20%、橙花醇1。0~10%；增加了代表平陰玫瑰精油特點的成分組成：丁子香酚≤3%、玫瑰醚≥1%、二十一烷0。2~2%、二十三烷0。3~2。4%。

平陰玫瑰的

政府支援

平陰玫瑰產業是濟南市力推的十大農業特色產業之首，並得到了市、縣兩級政府大力支援。近幾年，透過強力引資得到迅速發展。基礎建設方面，以玫瑰產業為支撐，以有形建築為載體，以歷史文化為內涵，以健康養生為依託，以旅遊休閒為切入點，建設了一批各具特色的工程專案，如玫瑰電商產業園，玫瑰大宗商品現貨交易中心，金融資產交易中心，倉儲物流中心，玫瑰風情古鎮等。品牌文化建設方面更是連續 3 年舉辦玫瑰文化節，引起了社會廣泛關注。統一區域產品品牌，品牌效應明顯，影響力逐步提高。2010 年，

重瓣紅玫瑰，被衛生部許可作為普通食品生產經營

，打開了平陰玫瑰發展的新天地，成為玫瑰產業高速發展的里程碑。

2018年4月，山東省農業廳釋出第三批全省知名農產品區域公用品牌名單，平陰縣玫瑰花、菏澤市牡丹花、平邑縣金銀花“三朵富貴花”同時上榜，其中，

平陰縣玫瑰花被山東省委省政府定位為“三花”之首

。

2021年4月20日，

濟南市十七屆人大常委會第二十次會議表決透過

了《濟南市人民代表大會常務委員會關於增選玫瑰為濟南市市花的決定》，

決定增選玫瑰為濟南市市花。

這意味著濟南市擁有了雙市花：荷花和玫瑰，從此進入了“荷諧玫好”的時代。

文章的最後，我想推薦幾個平陰玫瑰的數字，歡迎大家去消費、去體驗、去解讀：

平陰有一條玫瑰風情街“長”1314