年紀愈大，胃黏膜“抵抗力”愈差，容易受外界不利因素影響而造成損傷。

一般來說，過冷、過熱的食物和飲料，濃茶、咖啡、烈酒、刺激性調味品、過於粗糙的食物、藥物（特別是非甾體類消炎藥如阿司匹林、吲哚美辛等），均可刺激胃粘膜，破壞粘膜屏障。此外，胃內異物或胃石、胃區放射治療均屬於外源性刺激，導致胃炎。情緒波動、應激狀態及體內各種因素引起的變態反應等內源性刺激也可導致胃炎的發生。

那麼，該如何預防胃炎？

一、保持精神愉快：精神抑鬱或過度緊張、疲勞，容易造成幽門括約肌功能紊亂，膽汁返流而發生慢性胃炎。

二、儘量少喝酒抽菸，胃不好的朋友最好戒菸忌酒。

三、慎用、忌用對胃粘膜有損傷的藥物。此類藥物長期濫用會使胃粘膜受損，從而引起慢性胃炎及潰瘍。

四、積極治療口咽部感染灶，勿將痰液、鼻涕等帶菌分泌物吞嚥入胃導致慢性胃炎。

五、過酸、過辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物應儘量避免，飲食時要細嚼慢嚥，使食物充分與唾液混合，有利於消化和減少胃部的刺激。飲食宜按時定量、營養豐富、含維生素A、B、C多的食物。忌服濃茶、濃咖啡等有刺激性的飲料。

編輯：劉煉

稽核：賈正鵬

總編：劉祥萬

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