清代皇帝賞賜的豬肘子，大臣表面上謝主隆恩，為何出宮門就扔掉？

清朝的時候，每逢過年過節，皇帝為了彰顯自己的恩德，往往都會賞賜一些東西給大臣們，以示皇恩浩蕩，豬肘子就是日常賞賜的食物。至於為什麼大臣們出了宮門就把這些豬肘子給扔了，其實也是不得已的原因。

我們要來說一說這個豬肉從何來的？為什麼皇上一口氣就可以賞這麼多豬肘子呢？因為每次逢年過節，皇宮裡面都要大擺祭品，因為滿族人都信奉的是薩滿教，在上滿覺裡面的極品就包括豬肉。豬肉在皇宮裡被稱作“福肉”，雖然名字好聽，福氣滿滿，但其實只是白水煮肉，山東叫白塊兒肉，四川叫白水肉，也叫白切肉。

可能不同的地方有不同的叫法，但都是一樣的：煮的時候只用清水，一點調料不能加，鹽也不行。而且還不能完全煮熟，只能煮半熟。在古代的時候豬是不割醃的，和我們現在吃的豬肉不一樣。我們現在吃的豬肉都是醃過的豬，沒醃過的豬的豬肉一股豬的腥臊味。

因為皇家祭祀排面非常的大，所以會剩下許多祭品，如果扔了的話太可惜，皇帝就做了個順水人情，送給了大臣。仔細想一想，別說皇帝賞賜的是一大豬肘子，就是普通人給你個大豬肘子，也沒扔的理由吧？誰不喜歡吃豬肉？誰不知道豬肘子肉最好吃？更何況，還是皇帝親手賜的，讓你扔，你都不敢扔，更別說扔在了皇宮門外這樣神聖的地方了，就是野地裡，讓你扔你也不敢扔啊！社交平臺，

皇帝是誰，眼線到處是，一旦發現你扔了他賞賜的豬肘子，比當面罵他兩句還要氣惱，因為你這明擺著是向世人表示對皇帝的不屑不敬！是可忍孰不可忍，一個字：殺！兩個字：立斬！所以從這個角度說，這豬肘子即使都臭了，也是不敢隨便扔了的。

可是即使是這樣，因為這些豬肉的做法，大臣們都知道，什麼味道他們也知道，即使冒著這樣的危險，他們還是出門就把豬肘子給扔掉了。

其實在清朝還有這麼一個典故，說到吃豬肉就不得不提紀曉嵐紀大學士。紀曉嵐的名聲可謂是遠近皆知，有一個故事是這麼說的，如果有人給他一壺茶的話，他也可以喝的茶，吃下十幾斤肉。所以就有了，乾隆皇帝每次，賞賜大肘子的時候，大臣們出了宮門，便就把豬肘子扔到了紀曉嵐的車上，更可笑的是，紀曉嵐每次到家下下轎的時候，一手啃著豬肘子，滿身都是油，就連餃子裡面也剩下了一車豬骨頭。

其實這樣的事情真的有發生，我們也不能不信，因為根據有關史料記載，這也是具有事實依據的：平生不食谷面或偶爾食之，米則未曾上口也。飯時只豬肉十盤，熬茶一壺耳。

所以在我看來啊，清朝的皇帝賞賜給大臣們，豬肘子這樣的事情是真實存在的，紀曉嵐喜歡吃豬肉也是真的，至於大臣們出門就把豬肉扔在地上，這件事情應該是假的，應該大臣沒有這個膽兒。可能真的就是把豬肉扔在了紀曉嵐的車上，這才一步一步演變到了我們現在的故事。

（作者：沒有蘿蔔的兔子創作）閱後如果喜歡，不妨關注、點贊和評論，謝謝！本文圖片來自網路，如有侵權請諒解！

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