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不拉人頭不辦卡不充值,僅用這1招,這家西餐廳月營收從40萬增加到90萬

由 李書國講社群 發表于 家居2022-11-28

今天這篇文章很短,但卻非常有用,可以給你帶來新的認知,讓你在經營實體店或者企業的過程中獲得很好的效果,還不用到處拉人、辦卡、求人家充值,做的有面子,過的有裡子。

你可能會說吹牛逼了吧,我做實體店每次搞活動到處做推廣,宣傳,求爺爺告奶奶,累得要死,還掙不了幾個錢。

沒錯,方法不對努力白費,掌握了正確的方法就可以取得你想不到的結果。

下面進入正文

這家西餐廳原來一個月可以做40萬左右,略有盈餘,不好也不算太壞,有很大一批忠實客戶,他們的菜品做的還是有點講究的,吃過的人大多數還比較喜歡,所以他有一幫老顧客經常光顧。

西餐廳社群營銷

那為什麼不做的更好些呢?

老闆也請過一些營銷團隊,但是也不知道為什麼,就是沒怎麼有太大提升,不能說沒有效果,現在的很多老顧客也是之前做營銷的時候帶來的,總之呢,就是現在的狀況,略有盈利,不溫不火。

我們怎麼做的

我們也沒有搞什麼大型營銷活動,就很簡單,抓住他們的老客戶資源,針對性的做了一些策略調整,這個策略是關鍵。

我給他們設計了一個會員體系,直接引爆人氣,讓整個店發生了翻天覆地的變化,客流爆滿,銷售額翻番。

關於會員體系

我給他們的老客戶設計了一個會員卡,不需要充值,不需要消費,也不需要拉人。

這個會員卡名字叫“初戀”,也就是初戀卡。

每個買單的老顧客,我們都會說一句話(很關鍵),然後送給他們10張初戀卡,確認為初戀會員,這10張初戀卡一個月內有效,他們下次來用餐可以享受9折優惠,當然可以贈送給朋友,沒有卡的人都是原價買單。

當他們把用不完的卡分享給朋友,有5個新朋友來店裡消費,他們的初戀會員身份升級為熱戀會員。

我們每個月給3張熱戀卡,可享受8。5折,同時給7張初戀卡,沒有卡的人用餐是需要原價買單的。

當他們繼續把用不完的卡分享給朋友,如果累計有10個新朋友來店裡用餐,他們的熱戀會員身份就變為甜蜜會員。

我們每個月給3張甜蜜卡,可享受8折優惠,同時給7張熱戀卡。

有人會問怎麼識別會員身份,其實很簡單,我們都是透過系統派發,每一張會員卡都可溯源到會員名下的,有新朋友持卡消費,系統立刻統計到會員名下。

當然,為了讓會員有一種儀式感,我們還特別印製了很精美的會員卡,跟普通的卡片不同,我們給會員的卡,可以作為他們的小裝飾,隨時帶在身邊。

西餐廳社群營銷

我給他們設計的會員模式就是這樣了,你可別小瞧這個會員制,給他們店帶來了非常大的突破。

會員制帶來的結果

一個月下來,總共給413個老顧客發出去初戀卡4130張,發出去熱戀卡194張,發出去甜蜜卡87張,你能看到這背後的威力嗎?

194張熱戀卡也就意味著至少帶來了900多個新朋友,而87張甜蜜卡也意味著又多增加了至少435個新朋友,為什麼是至少,因為有一些老顧客,還沒增加到5個新朋友或者10個新朋友,就沒有計算在內。

同時,還有些多次消費的,經過這樣下來,他們的西餐廳人流比之前多了3倍多,由於做了一些優惠整個算下來營業額可能增加的沒有3倍,但也最少增加了2倍多。

他們合計了一下,總營業額突破了90多萬。

我們在整個活動中,還增加了社群運營的部分,讓每一個客戶都能跟我們形成連線,我們可以在不同的時間多次觸達客戶,當然還有社群的營銷活動,包含運用社群做的一些裂變的動作,在這裡呢就不多講了,前面有很多案例講過了,有興趣的朋友可以去看看。

為什麼會這麼牛

為什麼這個效果這麼好,這是我們基於人性的考量,整個會員設計是熟人關係出發的,我們給出的各種會員卡:

第一,鎖定了老顧客經常來消費;

第二,用不完的卡也是很有價值的,因為沒有卡的人都是原價消費的,這個時候把這個卡送給朋友是一種很有面子的事情,我可以給你省錢,我是在幫你,沒有一點點的拉人頭的意思;

第三,新朋友來了之後,還能幫助老顧客升級會員,獲取更大的優惠。

這是一個多方共贏的局面,這樣就進入了正迴圈,新客戶在不斷增多,老客戶在不斷沉澱。

今天我就分享這麼多,你可以舉一反三,用到自己的專案或者店裡。持續關注我,我會不斷的給你分享具體的案例。如果你的實體店遇到困惑了,你可以私信我,我會給你一定的答覆。

李書國

實體店社群營銷全流程策劃

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ID : lishuguo2013

TAG: 會員初戀社群朋友熱戀