家裡的各種廚電，使用最頻繁的，估計就是燃氣灶了吧？畢竟，民以食為天，就算現在外賣很方便了，很多家庭的一日三餐還是離不開一臺順手好用的燃氣灶。

因為它的重要性，我家在裝修時就買了當時某個大牌的頂配，使用沒問題，就是有個問題：火又大又旺，特別利於爆炒，但是火太大帶來的後果，就是哪怕調到最小檔，也經常溢鍋糊鍋。為此我還燒壞過幾個鍋具。而且烹飪時人根本不能離開，需要在一旁時時看著火，既不安全，還時不時要打理溢鍋糊鍋後的“戰場”，真是又麻煩又心累。

前段時間，我親戚家的姐姐新換了一臺林內的星廚系列燃氣灶，用過的當天，她就很興奮地給我打電話：她一個不會燒飯、經常糊鍋的人，居然用星廚做出了全家都一致讚揚的美食！嗯？有這麼誇張嗎？這個燃氣灶難道有什麼神仙功能？在她種草下，我忍不住也入手了林內星廚系列燃氣灶。

嘖嘖，先不看功能，對於顏狗的我來說，第一眼的印象還是非常不錯的，顏值這條過關！重點來了：除了我家這種經典的黑色款，居然還有少見的白色版本可選，這對於現在很多熱愛白色系奶油系裝修風格的友友來說，好看、好用，還是大品牌的燃氣灶太難得了，別猶豫，真的很可。

那麼，你以為顏值就是它的主要優點了嗎？

NoNoNo，我使用起來才發現，顏值居然只是它所有優點中最不值得一提的地方。

這款灶最有特點的地方在於它有很多神仙功能。看看，我就知道嘛，原來我姐做飯廚藝飛昇的秘密在這裡！

選擇烹飪時間

選擇烹飪溫度

有了這些按鍵，可以根據每次不同的需求，智慧地調節所需要的溫度和烹飪時間，尤其是操作難度比較大的煎炸食品，有了這個溫控功能，能把火力精準保持在所需範圍內，既可以把食物炸熟炸透，又不會變糊變焦，這樣，連小白也可以輕鬆上手做大餐了。

我還研究了一下左邊的燃氣灶頭，很有意思，是一個能感受到溫度的灶頭。

安裝師傅給我演示了一下，我秒懂。

原來這是一個探測頭，當有鍋子放在上面時，火力是美麗的藍蓮花；而當移開鍋子，火力會自動變小，這個設計一方面是安全考慮，一方面也很節省燃氣。自然，烹飪過程中的各種精準溫控也是依靠這個探頭來完成。

右側的就是正常灶頭，適合用來爆炒，體驗下來也一樣好用。

用來炒菜，雖然沒有之前那種猛火帶來的迅猛感受，但是升溫也很快，而且火苗基本聚焦整個鍋底。

這讓我想起一個詞：溫柔而堅定，燃燒起來就是這種感覺。

藍蓮花火苗

這個灶還有一個我最喜歡的，就是使用非常安全。我自己還算小心，沒有遇到過極端情況，但是我姐就碰到一次。有一次她著急去上廁所忘記關火，出來後想起來嚇一跳，趕緊跑到廚房，結果什麼事情都沒有，灶頭自己檢測到鍋裡沒水，又達到一定高溫，就自動熄火了。

這一點讓我非常滿意，因為我爸爸就因為忘記關火燒糊過幾個鍋，想起來都很後怕，這種有各種安全細節設計的燃氣灶，我打算給爸媽家也安一個，對老人小孩太友好了。

這次我家不僅換了燃氣灶，順便還把熱水器也換了，換的是林內暢銷的銳逸系列零冷水燃氣熱水器。這款熱水器早在我陪我姐裝修選購電器時就種過草，據說最大的優點是可以實現真正的零冷水。寒冷的冬天，熱水即開即來，無需等待，那該多爽啊。

這款熱水器和我家之前那款比，最大的不同，是多了一個觸控式液晶面板。

可別小看這個變化哦，有了這個面板，就可以透過設定來實現各種用水需求。

很多人，包括我，之前對零冷水最大的擔憂，是比較費燃氣，要是一天24小時迴圈，就算裝得起也用不起呀。而這款熱水器則完全不用擔心，因為迴圈的使用時間是可以自己設定的。

根據自己的習慣，在最需要用熱水的時段設定成迴圈模式，比如晚上6-10點，是我家的用水高峰，需要刷碗、洗澡什麼的，這個時候就可以設定到零冷水模式，其他時候就是普通模式。

還可以透過手機APP來遠端控制，回家前讓熱水器先提前迴圈起來，到家就能使用了。

安裝林內手機APP

不僅使用時間可以設定，裡面還有多種用水模式選擇，就是讓用熱水這種事情變得更享受了。

不知道你們是什麼選擇，反正對我來說，我更寧願少買幾個包，少買幾件衣服，把錢花在零冷水熱水器上，花在燃氣費上，也要享受那種一開龍頭即刻溫暖的體驗。

尤其在南方長大的我，很知道在溼冷的冬天裡洗澡是個什麼滋味，如果能開了龍頭無需等待，馬上享受溫暖的熱水浴，生活品質真是能大大提高呢。

畢竟，買一個包或一件漂亮衣服，得到的只是面子，而這種每日不起眼的用水舒適感，才是冷暖自知的裡子。

最後不得不提一下林內的安裝服務，可以隨時透過電話預約時間，師傅也很專業，耐心解答我的問題。之前家裡用的就是林內的熱水器，覺得非常好用，於是這次就毫不猶豫地繼續選擇林內，升級成這款具有零冷水功能的熱水器。

師傅拆除舊的林內熱水器

操作無塵的安裝打孔

師傅一個多小時就搞定了。臨走時發現我家的智慧鎖螺絲掉了，還熱心地主動拿出工具幫忙修復，真是又專業又貼心。

林內和燃氣相關的產品都非常好用，我家也是老客戶了，使用林內產品6年多，深刻地感受到，所謂的品質生活，很多時候並沒有很複雜繁瑣，而是體現在了這些潤物細無聲的產品細節裡。

#寶藏廚房好物分享

TAG: 燃氣灶林內熱水器好用我家