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茶葉最忌亂喝,應時喝茶很重要,3款適合冬天的“應季茶”別錯過

由 懶人廚房 發表于 美食2023-01-12

喝茶一直都是很受人們看重的一項活動。

憑藉健康、好喝的特點,茶葉成為了世界三大飲品之一。

但是要知道,茶葉是不能亂喝的,就像換季換衣一樣,不同的季節應該選喝不同的茶葉。

相信很多人都聽說過茶圈中流傳的一句話

“春飲花,夏飲綠,秋飲青,冬飲紅”

。紅茶作為茶性最溫和的茶,是最適合這個寒涼季節的茶葉種類。

但所謂眾口難調,不是所有茶都能受到每個人的喜愛,所以喝茶不僅要考慮季節的變化,還要依據個人的口味。所以,為了方便人們對茶葉的選擇,筆者老茶客茶單裡的茶進行了一番總結。

從中挑選出了這3款都非常適合這個季節的茶葉,能夠滿足人們多樣的品飲需求,愛喝茶的人可以參考一下。

1、仙霧鳳茗

此茶屬於紅茶,產自四川省,

有著非常出色的品質。眾所周知,川茶在全國的茶品中,都有著很不錯的知名度。這裡的有著適合茶樹生長的優越自然條件,並且四川獨特的地域特色,還給這些茶賦予的獨特的風格。

這款茶就是從眾多優質茶品裡脫穎而出的一款茶,

卓越的品質和獨特的風味,

讓它成為了

“地理標誌產品”

。除了出色的品質,此茶還有著非常實惠的價格,有著“價效比之王” 的稱號,是很多人喝口糧茶的首選。

該茶的採製十分精細,以優質高山鮮葉為原料,高山上的茶樹處在晝夜溫差大的環境中,有機質能夠在茶樹較長的生長週期中不斷積累,

使其內含營養豐富。

並且,這裡常年瀰漫的雲霧,使得茶樹多接受漫射光

,生成了較多的芳香因子,這讓茶葉本身就帶有濃郁的香味。

茶葉最忌亂喝,應時喝茶很重要,3款適合冬天的“應季茶”別錯過

另外,此茶還使用的是傳承了3000多年的

國家“非遺”傳統制作工藝

,它在最大程度上保留的茶葉本身的鮮香,並且有效地防止營養物質的流失,使得此茶有非常優質的品質保證。

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品質特色:

此茶外形細長秀麗,微有捲曲,條索緊緻,色澤呈油亮的烏褐色,幹茶帶有清新的花果香,茶表光滑潔淨,帶有明顯的金毫。熱水沖泡之後,茶香更濃郁,還帶有淡淡的橘香味。茶湯色澤明亮橘紅,清澈乾淨。茶湯入口非常絲滑,滋味醇和飽滿,甘甜爽口。

2、漳平水仙

茶葉最忌亂喝,應時喝茶很重要,3款適合冬天的“應季茶”別錯過

漳平水仙是一款產自福建省的傳統烏龍茶。烏龍茶的茶性平和穩定,不寒不熱,所以在這個季節喝也是非常合適的。

此茶的產地在水仙茶的主產區,這裡有著獨特優越的自然環境,使這款茶的品質非常獨特,具有非常濃郁的傳統風味。憑藉著這樣的特點,此茶受到很多人的喜愛,甚至遠銷海外。

茶葉最忌亂喝,應時喝茶很重要,3款適合冬天的“應季茶”別錯過

品質特色:

此茶是烏龍茶中唯一的緊壓茶,茶形緊緻整潔,色澤呈烏綠色,茶香清新高長,悠揚的香味中,帶有獨特的蘭花香,十分特別。茶湯色澤呈赤黃色,澄澈飽滿。滋味鮮活醇厚,甜潤的味道讓人無限回味。

3、白牡丹

聽名字就知道,這款茶是白茶品種。老白茶在冬天也是喝茶很不錯的選擇。新白茶的發酵程度偏低,因此茶性偏涼,而老白茶的茶性較為醇厚溫和。

茶葉最忌亂喝,應時喝茶很重要,3款適合冬天的“應季茶”別錯過

這款白牡丹茶產自福建省,產地生態環境優越,土層深厚肥沃,非常適合茶樹的生長。此茶製茶選用的是一芽一葉或者二葉的新梢。優質的原料使其成為白茶中的上乘佳品。它因鮮葉嫩綠帶白色夾心,形似花朵而得名。

茶葉最忌亂喝,應時喝茶很重要,3款適合冬天的“應季茶”別錯過

品質特色:

此茶外形緊結,色澤呈暗綠色,帶有明顯的白毫。茶香馥郁醇和,清新高長的香味,聞之十分悅鼻。茶湯色澤呈杏黃色,清澈乾淨。成湯後,茶湯滋味鮮醇甜潤,葉底十分鮮活,杯底的芽葉整齊舒展,十分好看。

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