寒冷的冬季可謂是白酒發揮作用的最佳季節，這個季節也是最適合喝白酒的時間，一杯白酒下肚，渾身從裡到外都是暖洋洋的，連微涼的晚風都變溫柔了。

中國地大物博，南北差異大，人們在喝酒上的方式和習慣也有所不同，特別是在冬季這個飲酒多的季節，南北更是各有各的特色飲酒方式。溫潤的南方在冬季飲酒還是以常溫為主，但是有的地方的人還是會選擇將酒冰過後再喝，寒冷的北方更多的是將酒溫熱過後再飲用。

雖然酒喝得快樂了，但是喝酒的方式沒用對也有可能會發生悲劇。喝酒不僅需要控制量，還得注意方式，特別是入冬以後，這裡面的門道酒更多了。建議各位愛酒人士牢牢記住以下這3個“不喝”原則，弄懂它，防止在喝酒上吃虧。

【1】不喝過冷或過熱的白酒

雖說有的地方溫度比較適宜，特別是南方，很多人就沒有改掉夏季喝“涼酒”的習慣。雖說喝著感覺爽了，但是涼酒對身體的刺激感確實比較大，特別是冬季這樣需要慢慢滋補將養的季節。

所以即使氣溫不低，我們喝酒的時候最好還是選擇常溫的或是稍微加熱的酒。當然酒過於熱了也不行，溫度太高了會讓酒體中的酒精加速揮發，酒味也就淡了，這種白酒喝起來的口感比較淡，也沒什麼意思。所以，溫度適宜的白酒口感最佳，過冷和過熱都不太行。

【2】不喝香精勾兌的劣質白酒

雖然現在的白酒品牌數量多，但也帶來了真假酒難辨的問題，就算是經常喝酒的酒鬼也有走眼的時候，更別說不懂酒的普通人。

所以無論那個季節，我們在買酒的時候都不要貪圖便宜去買價格便宜的香精勾兌酒。這些酒價格是便宜了，但是喝多了對身體沒有什麼好處，特別是那些一瓶酒加了很多香精的，不僅品質差，口感還不如一些小品牌的純糧酒，而且那些香精、新增劑喝到肚子裡，又難以分解，日積月累的喝，時間久了，誰都不能保證不出問題。

所以在選酒的時候不要選擇這一類的酒，最好選擇純糧釀造的白酒。

【3】不喝風大的“噱頭老酒”

現在的白酒市場利潤有多大是大家有目共睹的，雖說好酒常在，但是也不缺那些良心不好的黑商家為了賺取暴利，弄虛作假，宣傳自己的商品。以情懷、故事等來偽裝自己的酒，然後再打上“老酒”、“陳年老酒”、“陳酒”這樣的名號，讓消費者信以為真。雖然有的真酒也是這樣的宣傳方式，但是如果不小心上當買到假的酒還是會覺得吃虧，所以乾脆不喝比較好。

每個人都說喝酒要喝純糧釀造的酒比較好，特別是100%純糧釀造的酒，那到底怎麼從一堆真假難辨的白酒中挑選出一款好品質的純糧酒呢？這時候就要注意它的配料表、標準號和等級等，認真仔細觀察後方可選出一款純糧釀造的好酒。如果你暫時還沒找到自己喜歡的純糧好酒，不妨可以看看下面這2款，都是經過市場的考核，得到多數酒友認可的好酒：

【1】蒸臺坤沙

如果你只是想嘗試一下醬香酒的味道如何，那麼選擇這款酒絕對不會出錯，它可以給你帶來意想不到的驚喜。這款酒本身的定位就是醬香酒的“敲門磚”，所以它的價格定位也就在百元出頭一點點。價格解決了，再來看它的品質，作為一塊“敲門磚”，它的品質是不容置疑的，最起碼它要把“門面”做好，所以酒廠在原材料的選擇上絲毫不含糊，都是選的茅臺鎮當地的優質小紅粱和小麥，在每一道工序的處理上也精益求精，嚴格按照“12987”的正宗醬酒工藝來。

所以釀出的成酒是經典的正宗醬酒風味，微微泛黃的酒液滿是層次分明的複合酒香，整個酒體圓潤盈豐，酒花也綿密，美觀誘人，酒香沁人心脾，令人久久不相忘。最重要的是，這款酒的個頭非常喜人，1000ML的超大容量，喝著痛快，就算酒量大也管夠。

【2】王紹彬酒

這款酒來自茅臺鎮，酒如其名，它是以“茅臺鋪路人”王紹彬的大名命名的。作為一款醬香型白酒，醬香突出是它最基本的特徵，而且這款酒把這一特點貫徹到底，每一滴酒液都是飽含醬酒的精華。

因為是純糧100%釀造的基酒加上窖藏多年的老酒共同勾調，所以這款酒的口感不僅含有陳酒的時間沉澱魅力，還有新酒相匯的細膩綿甜，入口酒香飽滿，口感醇和柔美，回味悠長。

好了，今天的文章就到這裡了，大家記住“3不喝”的原則了嗎？

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