哦哇資訊網

春節時吃腰果和開心果時請注意過敏

由 玫瑰姐OHTRC品質生活 發表于 美食2021-12-11

春節到了,各大網站的年貨節裡,給你推送了大量的堅果,開心果和腰果也是人們最喜歡吃的兩種堅果,但是有朋友卻不能吃這兩種堅果,因為他們吃了後會出現灼熱,腫脹,奇癢難忍等過敏症狀。

漆酚過敏

為什麼會這樣呢?原因是這類人是漆酚敏感體質。

漆酚不僅是生漆的主要成分,也是製作漆器的主要原料。對我們普通人來說,這一詞聽起來好像很古老。但它跟熊貓一樣,也稱得上是我們的國寶之一。至少在7000多年前,我們的祖先就開始用生漆來做漆器了。

所謂生漆,它就是人工割破漆樹皮後自然流出來的乳液汁。接觸空氣後,會迅速變成了褐色,數小時後硬化生成漆皮。作為一種天然的塗料,它滲入到了生活中的各個方面。從餐具、日用具到交通工具、藝術品等等,可謂是無“漆”不入。與此同時,古人也很早意識到了它並非善茬,易使人“中邪”。

從地下出土的那些精美的木棺、漆畫、漆器等,就能看出它的防潮、防腐、硬度高等優點。迄今為止,世界上還沒有一種合成塗料能在這些效能方面超過生漆。所以,工業上生漆又被視為“塗料之王”。就算在現代工業中,它也仍在國防、軍工、科技等方面發揮著重要的作用。

你若是漆酚敏感體質者,最好也不要吃芒果,也不要做油漆工。

其他敏感源

1、蛋白質類:如魚、蝦、貝類、雞、鴨、蛋、豆製品、牛奶等。

2、澱粉類:麵粉或米類製作的食物、各種堅果、蠶豆等。

3、蔬菜類:莧菜、灰菜、土豆、萵筍、蘑菇等。

4、水果類:最多見的是菠蘿。因為菠蘿中含有的一種菠蘿蛋白酶,會使個別寶貝在吃了菠蘿後發生過敏,從而發生消化道的變態反應。

5、芒果過敏: 芒果的果皮裡就含有漆酚類物質。當漆酚敏感體質的人吃芒果時容易過敏,出現嘴唇紅腫,起水泡,同時伴隨著劇烈的瘙癢。 腰果和開心果裡也含有漆酚類物質。

6、對菊科過敏:如飲用菊花茶過敏,常見的菊科植物過敏源還有茼蒿

這些過敏源,園藝治療師在開展園藝療法活動時,一定要注意做好前期調研,不要讓參與者因此而受到傷害。

你若對園藝療法或園藝治療師感興趣,可以私聊作者。

2021年園藝治療師專業技能研修班招募進行中。

TAG: 過敏漆酚園藝生漆治療師