你的夏天是什麼味道?
燒烤味?冰淇淋味?房間裡的空調味?或暴雨後混著泥土的清新味?
夏天呀,一定是
冰涼的黃酒味道,清冽醇鮮~
夏天把黃酒冰一下,口感和酒香瞬間UP。將黃酒放入冰箱6~10℃冰鎮,或者倒入杯中加入幾枚冰塊,琥珀色的酒體與晶瑩的冰塊相映。冰鎮之後的黃酒清涼爽口
,
配上香噴噴的燒烤,簡直人間一絕!!
來不及冰的話直接加入冰塊也很可!
在黃酒中加入冰凍蘇打水,蘇打水的淡淡澀味與黃酒的濃郁香氣結合在一起,各取此長補彼之短,而優勢又得到了加強,堪稱飲品中的時尚。
黃酒中加入飲料,飲料可選擇自己喜歡的雪碧、可樂、北冰洋等,冰鎮之後大口飲入,如同飲入一股清泉,醇美可口,暑意頓消。
黃酒中加入時令水果,水果可選檸檬片、櫻桃、黃瓜等,視覺上清爽清新。這是流行在日本餐館裡的一種黃酒喝法:在玻璃杯內先放入一些冰塊,注入少量黃酒,加冷水稀釋,再放入一片鮮檸檬或櫻桃,感覺類似於雞尾酒,食趣盎然。
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