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美食分享||廣東早茶

由 得閒飲茶 發表于 美食2021-07-13

Hi~ 今日帶你哋嘆早茶啦

食在廣東,提起廣東美食,一定係飲早茶清晨能喚醒我的不是鬧鐘,是一桌粵式早茶。在廣東,“得閒飲茶”已成為人們朝夕見面的打招呼常用語。

接下來讓我們介紹一下廣東早茶必點單品!!

✅豉汁

蒸排骨&醬香蒸鳳爪

早茶必點排骨鳳爪這裡的鳳爪口感糯嘰嘰的很好吃排骨也很入味鋪底的芋頭和花生是我滴愛~

蝦餃

來茶樓怎麼能不吃蝦餃蝦餃大顆,十分飽滿,蝦肉Q彈新鮮爽脆,皮薄多汁,一口下去真的好滿足。薄薄的皮咬開,先是一口鮮甜湯汁,裡面的餡料脆滑,稍微彈牙,簡直是人間美味。小編覺得,不蘸料的蝦餃,有著它原本的鮮甜,蘸料的話就只有蘸料的味道,還不如不吃蝦餃。

✅幹炒牛河

幹炒牛河,粵菜裡的經典小吃,或者叫主食。幾乎每家粵菜酒樓必有的菜。幹炒牛河色澤油潤亮澤、牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、盤中乾爽無汁、入口鮮香味美、配料多樣豐富。

✅榴蓮餅

美食分享||廣東早茶

榴蓮餅是一道麵食,製作原料主要有榴蓮、麵粉等,口味香甜,好吃又美味。在茶樓裡都是現點現做,外皮酥脆,榴蓮味濃郁。是早茶必點的一道點心之一。

✅金錢肚

美食分享||廣東早茶

金錢肚蒸得熱熱乎乎的,很軟淋很入味,很大一塊,絕對不是咬不動的那種,印象中總覺得金錢肚很難咬很難吞,但是這裡的金錢肚非常有嚼勁~我還特別喜歡吃底下的芋頭沾滿了醬汁❤️

早茶點心還有很多特價可選擇

每一款都是值得你pick的佳品

老友記們,得閒一起去飲茶啦

TAG: 早茶蝦餃榴蓮必點牛河