要說濃香型白酒,可以坐頭把交椅的一定是五糧液。
但對於大多數人來說,動輒上千元的“普五”經常喝還是有些困難。
如果你想喝些高品質的濃香酒,又不想花太多錢,本文會推薦給你“普五”的平價代替。
五糧特曲
價格:228元
如果說“普五”是五糧液的“頭”,那五糧特曲就是“腰”,是五糧液的核心戰略產品。定價很實在。
瀘州老窖特曲一直是五糧特曲的競爭對手,由於近些年瀘州老窖特曲頻頻漲價,在這個價位段早已不是五糧特曲的對手。五糧特曲價格受五糧液酒廠保護,近些年也只是小幅調價,並未有劇烈變動。
窖香味較重,入口微苦,然後轉甜,然後迅速收口,缺乏連綿感,有點頭重腳輕的感覺。均衡度、舒適度表現得一般,但對得起價格。仔細品嚐,的確可以嚐出“普五”的影子。
敘府特曲
價格:128元
知名度沒那麼高,但也是五十三優之一,值得一提的是,它和五糧液同屬一個產地,在敘府建廠之初就受到了五糧液的支援,甚至還引進了五糧液的窖泥,派專業人員駐廠指導,也教授了釀造工藝。但由於後期經營不善,2018年酒廠被川酒集團併購,現在主要發力低端市場。
這款敘府特曲,能嚐出“普五”的感覺,但也感受到受產品定位的影響,並沒有發揮出應有的實力。學個6成,價效比極高。
天壇酒
價格:288元
天壇以前主業是為一線品牌提供基酒、老酒的,從技術與工藝來說都是偏上的水準,雖然業內名聲不小,但做為品牌來講知名度不夠,現在開始全面做自己的品牌,由於之前做代工,驗收要求都很嚴格,所以儲備了大量優質老酒。
這款酒就用到了30年的老酒,單說酒質,用料足到可以喝出,口感綿柔順滑,香氣諧調,能有“普五”的7成多。
五糧春50°
價格:258元
五糧液酒廠生產出來的基酒中,最優質的20%“普五”拿去,五糧春可以用些剩下的,五糧春口感定位偏傳統,也大差不差地學了些精髓。
五糧特曲精品
價格:328元
這款是五糧特曲系列的高階產品,雖然比上面那款貴了100,但酒質的確好了不少。可以說是繼承了五糧液噴香的特點,糧香舒適,聞香有一絲愉悅的感覺。入口酒體微甜、酒味豐富、香氣豐富,但需要進一步融合,協調上欠佳,缺乏回味。但是學的已經很像了。
總結一下:
五糧液旗下的產品,不可能讓其它產品和“普五”品質重合,頂多學個6成。優勢在於品牌。
天壇酒由於敢用料,能弄個不到8成,釀酒工藝也很接近五糧液,但品牌感較弱。
敘府與五糧液同屬一個產地,味道也可以做到7成,各方面很均衡,適合當口糧酒。
一句話總結:考慮價效比,選敘府特曲;追求口感,選天壇酒;在意品牌:五糧特曲精品。
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