哦哇資訊網

高階吃貨必看:有些花又美麗又好吃

由 可愛動物志 發表于 美食2021-06-29

對於一個吃貨來說,吃遍天下美食可以說是畢生的夢想。那麼對於那些長相又美麗,味道又可口的食物,吃貨們怎麼可以錯過。眾所周知,鮮花無論作為裝飾還是作為賞娛之物都是非常合適,因為它們有著絕美的外表和不俗的氣味,但其實這些美麗的花們不光好看,還好吃。下面就來給大家介紹介紹那些既能討好你的眼睛,又能討好你的胃,並且還超級容易做成菜的花,快邊吃便利蜂便利店的小零食來看看吧!

茉莉:

對於花語是“忠貞,清純”的茉莉花而言,它的外表可以說是十分符合了,外形十分別致而美麗。大家對於花的吃法,最熟悉的莫過於泡水喝了,但對於茉莉花來說,還有更加好吃又營養的吃法哦。茉莉花餅乾、茉莉花炒雞蛋,茉莉花粥,茉莉花糟滷雞蛋卷。但最值得一提的就是:茉莉花醬。下面就來簡單介紹下茉莉花醬的做法。

把新鮮的茉莉花的花托摘掉並洗淨,冷水下鍋煮5分鐘,然後把冰糖放些水進去煮融化,準備好乾淨的玻璃瓶,把煮好的冰糖與茉莉一起放進玻璃瓶封口,放進陰涼通風處7天就可以享用了,吃不完的放進冰箱冷藏儲存。這樣,美麗又好吃的茉莉花醬就做好了。

櫻花:

說到櫻花的吃法,可能大家都不陌生,前一陣子火爆網路的櫻花布丁和櫻花蛋糕可以說是用美貌征服了全國的網友們。但美麗櫻花還有其他好看又好吃的吃法哦,可能你的選單要被櫻花霸屏一陣子了。櫻花可以做成:櫻花蜂蜜、櫻花醬,櫻花蛋糕,鹽漬櫻花等,無論是單品成菜,還是作為配料塗抹在麵包上,都是十分美味的。

小編強推櫻花凍的做法,高顏值簡直讓小編不忍心吃它。取鹽漬櫻花用涼水浸泡,讓花瓣舒展開,然後將水,白涼粉,細砂糖一起倒入鍋中,用中小火煮至微微沸騰後立即關火,關火後靜置3分鐘,倒入圓形模具中,將泡開的櫻花用筷子或者鑷子夾入水混合液中,筷子夾住短柄,上下按壓,讓花瓣舒展開來,室溫靜置大約一小時即可。

梔子花:

有著迷人香氣的梔子花是無數少女臥室最受歡迎的裝飾花之一。但梔子花不侷限於美麗的外表和氣味,它的味道也是十分的可口。梔子花鮮湯、梔子花蜜餞、涼拌梔子花,梔子花炒竹筍等等,好吃的做法多到數不完。但小編要介紹給大家的是清炒野生梔子花,這道菜可是小編從小吃到大的,味道再熟悉不過了,清香的味道可以說是小編最愛的菜之一了。

高階吃貨必看:有些花又美麗又好吃

野生的梔子花去掉葉和中間黃色的花蕊。鍋中放少量水,加一點鹽和油,水開後,下梔子花焯水1分鐘,取出過涼水後擠幹水分,放入切成丁的大蒜。鍋內油熱後放入大蒜爆香,入梔子花翻炒幾下,加入適量糖、鹽和一點點生抽即可。這樣,簡單又美味的清炒野生梔子花就完成了。這麼簡單又高大上的炒花菜技能怎麼能不get呢。

TAG: 梔子花櫻花茉莉花小編美麗