hi~~~大家好，今天咱們來做懶人版蛋撻的做法，只需要簡單幾步，外酥裡嫩，比買的更好吃！

準備食材：

蛋撻皮

葡萄乾

雞蛋

純牛奶

先準備一個碗，把雞蛋打入碗裡，放入一大勺的白糖，差不多40g，（喜歡吃甜的糖可以多放一點0），

把雞蛋和糖攪散，攪散以後放入一瓶純牛奶，繼續攪拌均勻，然後再過一下濾網（濾網最好還是過一下，會過濾出來很多蛋清，過濾完一遍咱們再過濾第二遍，過濾兩遍的目的就是烤出的蛋撻會更加的嫩）

準備烤盤，把蛋撻皮放烤盤上，（蛋撻提前拿出口，化凍一下）

然後放入葡萄乾，再倒入剛才準備好的蛋撻液，蛋撻液不要倒滿，8分滿即可，

烤箱提前預熱，放入烤箱內，上下火190度，烤30分鐘，

烤好就可以開吃啦，外皮特別的酥，裡面特別的軟，加點葡萄乾酸酸甜甜的特別好吃，

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