美味對於很多人來說像是一個念想，是一個支撐，給人們帶來所需要的能量，很是受人們喜愛。包子可以說是我們日常生活中經常吃到的美食了，有面又有菜，還很實惠，自然是很受歡迎了。包子的餡料有著很多的選擇，大家可以根據自己的口味和喜好來選擇自己愛吃的包子，那麼美味的香菇青菜包子就是很棒的選擇了啊。

香菇青菜包子這道美食不僅僅是味道很棒，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質，有著補益身體等功效。而且這次，我們大廚在製作美味的香菇青菜包子的時候，還特意搭配了醬香濃郁的桃園建民香菇夾饃醬，滋味也是更棒了啊。接下來，我們就簡單的給大家說一說教你美味解饞的香菇青菜包子，營養豐富又好吃，香得讓人停不下嘴。

美味的香菇青菜包子

食材：香菇、小油菜、桃園建民香菇夾饃醬、生薑、大蔥、豆腐乾、麵粉、酵母粉、食鹽、白糖、醬油、蠔油

做法：1、我們需要先把香菇沖洗乾淨，瀝乾水，去掉根蒂，再用刀切成小丁；把豆腐乾用熱水焯燙一會兒，再撈出來，切成小丁；備用；

2、接下來，把小油菜摘洗乾淨，用熱水焯燙一下，撈出來，瀝乾水之後，用刀切碎；把大蔥沖洗乾淨，切成蔥花；把姜沖洗乾淨，切成薑末；備用；

3、拿一個乾淨的小盆，放入切好的香菇丁、青菜碎和豆腐乾，放入蔥花和薑末，攪拌均勻；

4、再加入適量的桃園建民香菇夾饃醬、食鹽、白糖、醬油和蠔油，攪拌均勻，製作成香菇青菜包子的餡料；

5、接著，拿一個乾淨的小盆子，倒入適量的麵粉、酵母粉，加入適量的水，攪拌均勻，製作成麵糰，放在旁邊發酵一下；

6、然後往發酵的麵糰裡面加入適量的蘇打粉，再用手揉搓均勻，放在旁邊醒上一段時間；再把醒好了的麵糰分成小劑子，再用手把這些小劑子按扁，用擀麵杖擀成包子皮；

7、接著往包子皮裡面放入適量的香菇青菜包子的餡料，再用手包起來，做成香菇青菜包子，再放入蒸鍋裡面，蒸熟，即可

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