人生在世，唯愛和美食不可辜負。追尋美食的味道，享受有滋有味有樂子的人生，於煙火氣中感受生命的歷程。我是胃子，和大家一起分享美食！

荔枝有多好吃？看古代“紅塵一騎妃子笑，無人知是荔枝來”的詩詞描寫可見一斑，楊貴妃嘴饞想吃荔枝了，唐玄宗就讓人趕緊快馬加鞭送過來，還得是趁著新鮮的。適逢6月，正是荔枝大量上市的時候，然而美味的食物總是需要我們剋制，荔枝含糖量高，吃多了容易導致消化不良、低血糖，嚴重的還會引發休克，更好玩的是吃多了荔枝開車上路還容易被誤以為酒駕。

最近，“荔枝病”上央視了火了，所謂荔枝病，是指吃荔枝後特定人群發生的疾病，主要表現為低血糖，消化道不適等，嚴重的還會因為低血糖而引發抽搐休克等症狀。尤其是4-11歲的兒童，過量食用荔枝易得“荔枝病”，刺激體內胰島素升高，所以要避免空腹吃荔枝。

甜甜的荔枝為什麼會引發低血糖？

荔枝當中含有大量的果糖，刺激胰島素分泌，容易引發低血糖。人們在空腹情況下本身血糖就處於較低水平，此時還進食荔枝，短時間內大量果糖轉化為葡萄糖，胰島素大量分泌，加速葡萄糖的利用和抑制葡萄糖的生成，引起血糖降低。

另一方面，荔枝種子中含有a—次甲基丙環基幹氨酸，能有效降低血糖，而且荔枝吃多了還會導致食慾不振，影響其他食物的攝入量，可導致體內貯糖減少，而脂肪和蛋白質又未能及時分解補充使血糖驟降而發病

荔枝病救治不及時會有多危險？

低血糖可引發交感神經興奮，使人出現飢餓感、頭暈眼花、面色蒼白、心悸、乏力等症狀。

若延誤治療，嚴重低血糖昏迷時間超過5小時以上，可能會引起全身性機體和物質代謝紊亂，大腦的功能障礙，導致意識恍惚，抽搐驚厥。

荔枝的正確吃法是什麼？

01不吃生荔枝

要特別提醒的是，目前我國幾乎所有品種的成熟荔枝都是紅色或者暗紅色，綠色或半綠半紅的荔枝並不是完全成熟的荔枝。

對於不完全成熟的荔枝，一定要提高警惕！

02不要把荔枝當成一餐唯一的食物

要控制每日進食荔枝的數量，“日啖荔枝300g”以內還是可以接受的，老人和兒童一次不要超過5顆，特別是小孩子，千萬不能讓他貪嘴。

03避免夜間食用過多的荔枝

特別是午夜到第二天早晨，空腹時間長，更需要脂肪轉化成葡萄糖以維持正常血糖。

雖然說荔枝含有豐富的鉀、維生素、蛋白質等營養物質，但也不宜多吃哦，一般建議成人吃荔枝每天不要超過300g，兒童每次不要超過5顆，更不要在空腹和飢餓是情況下進食大量的荔枝，如果實在很餓，可以考慮吃一些餅乾、麵包等主食預防急性低血糖。

TAG: 荔枝低血糖血糖葡萄糖引發